تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: 7-11، 3600 W بلمونت افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • عمل
3600 West Belmont Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States
عقدت في حاوية مع حل التعقيم بين الاستخدام.49 - الأسطح اللاصقة غير الغذائية/الغذائية نظيفة
- تعليقات: رفوف cabibnet تحت القهوة ناحية بالوعة القذرة مع الورق المقوى المتسخة كما بطانة. يجب أن ينظف ويحافظ عليه —يجب عدم استخدام الورق المقوى كبطانة للرفوف داخل برودة المشي وفي جميع أنحاء المنشأة. يجب أن تكون الأسطح ناعمة وقابلة للتنظيف.
53 - مرافق المراحيض: تم إنشاؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ المرحاض القذرة في الحمام الشمالي. يجب أن ينظف ويحافظ عليه
55 - المرافق المادية المركبة والصيانة والنظيفة
- تعليقات: استنزاف الأرض القذرة في نظام الاستغناء عن الصودا. يجب أن ينظف ويحافظ عليه
56 - التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ الموظفين المتعلقات الشخصية في منطقة إعداد الطعام. يجب توفير منطقة تخزين مخصصة ليس في إعداد الطعام أو تخزين الطعام الجاف للمتعلقات الشخصية للموظفين.
64 - إزعاج الصحة العامة
- تعليقات: لاحظ موظف وأصحاب الأم في منطقة الإعدادية الغذائية داخل 6ft من بعضها البعض والكلام دون ارتداء غطاء الوجه. كما لاحظ أثناء التفتيش السماح للعميل بدخول الأعمال التجارية، خدمة المشروبات الذاتية، دون ارتداء غطاء الوجه. يطلب من جميع الموظفين والعملاء ارتداء أغطية الوجه. صدر الاستشهاد 7-28-060.
المصدر: chicago.gov
39
تعليقات
تعليق