تقرير سلامة الغذاء: Aldi, 3320 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60618 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 21 أبريل 2026
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود إجراءات تنظيف أو مستلزمات في المنشأة للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. تم توجيه التعليمات بتوفير كليهما. صدر استدعاء بانتهاك الأساس ذي الأولوية 7-38-005.

49. نظافة الأسطح المخصصة للتلامس مع الغذاء وغير الغذائية
- التعليقات: لوحظ تراكم مفرط للجليد داخل ثلاجة عرض الآيس كريم وثلاجة الخضروات. يجب إزالة الجليد وتنظيف الثلاجات.

55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظ وجود أوساخ وحطام على الأرضية داخل غرف التبريد والتجميد ومنطقة تخزين الغذاء الخلفية، خاصةً تحت المنصات. يجب التنظيف والصيانة.

56. تهوية وإضاءة كافية؛ استخدام المناطق المخصصة
- التعليقات: لوحظ وجود تهوية ميكانيكية معطلة في دورة المياه المختلطة الخلفية. يجب الإصلاح والصيانة.

60. تصحيح الانتهاك الجوهري السابق
- التعليقات: لوحظ عدم تصحيح الانتهاكات الجوهرية السابقة من تقرير التفتيش رقم 2484580 بتاريخ 02/05/2021. 38. لوحظ وجود فجوة بمقدار 6 مم في الجزء السفلي الأوسط من أبواب المدخل الأمامي. يجب توفير إغلاق محكم عند جميع الفتحات الخارجية لمنع دخول الآفات. 53. لوحظ عدم وجود حاوية مغطاة في كلا دورتي المياه المختلطة العامة/للموظفين. تم توجيه التعليمات بتوفيرها وصيانتها. صدر استدعاء بانتهاك الأساس ذي الأولوية 7-42-090.

المصدر: chicago.gov