Relatório de segurança alimentar: Aldi, 3320 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60618 Illinois, United States

Data do relatório: 21 de abril de 2026
5. Procedimentos para responder a eventos de vômito e diarreia
- comentários: não foram observados procedimentos de limpeza nem suprimentos nas instalações para responder a eventos de vômito e diarreia. Foi instruído a fornecer ambos. Citação por violação de base prioritária 7-38-005 emitida.

49. Superfícies de contato com alimentos/não alimentos limpas
- comentários: foi observado acúmulo excessivo de gelo dentro do freezer de exposição de sorvete e do freezer de vegetais. O gelo deve ser removido e os freezers limpos.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: foram observados sujeira e detritos no chão dentro das câmaras frias, freezers e área traseira de armazenamento de alimentos, especialmente sob os paletes. Deve ser limpo e mantido.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas utilizadas
- comentários: foi observada ventilação mecânica inoperante no banheiro unissex traseiro. Deve ser reparado e mantido.

60. Violação central anterior corrigida
- comentários: foi observado que as violações centrais anteriores não foram corrigidas do relatório de inspeção nº 2484580 de 02/05/2021. 38. Foi observada uma lacuna de 6 mm na parte inferior central das portas de entrada principais. Deve ser fornecida uma vedação hermética em todas as aberturas externas para evitar a entrada de pragas. 53. Foi observado que não havia recipiente com tampa em nenhum dos banheiros unissex públicos/de funcionários. Foi instruído a fornecer e manter. Citação por violação de base prioritária 7-42-090 emitida.

Fonte: chicago.gov