تقرير سلامة الغذاء: باسينوز أوف لينكولن بارك المحدودة، 2204 إن لينكولن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

2204 North Lincoln Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 18 نوفمبر 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 5-204. 11 لم يتم تركيب حوض غسيل اليدين في منطقة إعداد البيتزا الأمامية. أيضًا، لم يتم تركيب أي غسيل لليدين في منطقة الإعداد الخلفية. تمت الملاحظة: تم وضع كل من وحدة صنع البانيني والخلاط وآلة تقطيع اللحوم والخلاط وطاولات التحضير في المنطقة المذكورة. يجب تركيب حوض غسيل اليدين في كلا المنطقتين. انتهاك مؤسسة الأولوية: 7-38-030 (ج) لم يصدر أي اقتباس طلب تمديد بتاريخ 11-15-22، تمت الموافقة عليه من قبل الصحة العامة للعمل الذي يتعين القيام به في 1-16-2023

55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: جدار مكسور خلف مصيدة الشحوم تحت غسالة الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة

المصدر: chicago.gov