报告人
2204 North Lincoln Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States
报告日期：2022 年 11 月 18 日10。充足的洗手水槽配备齐全，可供使用
-评论：5-204。11 前面的披萨准备区没有安装洗手槽。此外，在后面的准备区域没有安装洗手装置。观察：帕尼尼机组、搅拌机、切肉机、搅拌机和准备桌都位于上述区域。两个区域都必须安装洗手槽。违反优先基金会的行为：7-38-030 (c) 没有引文在 11 月 15 日至 22 日发布延期请求，公共卫生部批准将于 2023 年 1 月 16 日完成工作
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：低温洗碗机下油陷阱后面的墙坏了
资料来源：chicago.gov
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