تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بار سيينا، 832 دبليو راندولف سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • عمل
832 West Randolph Street, Chicago, 60607 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 6 أغسطس 202025. استشارات المستهلك المقدمة للأطعمة الخامة/غير المطبوخة
- التعليقات: لاحظ البيان الاستشاري للمستهلك في القائمة المطبوعة ولكن لا يوجد بيان إفصاح أو تذكير. أمر الشخص المسؤول بتقديم بيان إفصاح أو تذكير في القائمة المطبوعة لتحديد العناصر التي قد يتم تقديمها بشكل غير مطبوخ جيدًا. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-005.
49. تنظيف الأسطح غير الغذائية والغذائية
- تعليقات: تعليمات لتنظيف الأسطح الخارجية للطهي عند الحاجة في المناطق الإعدادية.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: العثور على تسرب في أحد أحواض الشركات الثلاثة خلف الشريط عند تشغيل الماء الساخن؛ تسرب الإصلاح.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: تعليمات لتنظيف الأرضيات ومصارف الأرضيات في المناطق الإعدادية. تعليمات لتنظيف الجدران حول المعدات وخلفها عند الحاجة في المناطق الإعدادية.
المصدر: chicago.gov
173
تعليقات
تعليق