تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مكافأة جولة لعبة كافيه، 3230 N كلارك سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
3230 North Clark Street, Chicago, 60657 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 12 مايو 202238. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ أكثر من 30 فضلات الفئران على الأرض وعلى طول قاعدة الجدار في الطابق السفلي الغذاء/منطقة التخزين الجاف. تعليمات لتفصيل تنظيف وتعقيم المناطق المتضررة، والقضاء على نشاط الآفات. تعليمات للتشاور مع شركة مكافحة الآفات ومعالجة المباني. مؤسسة الأولوية #7 -38-020 (أ).
43. أدوات قيد الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ أطباق التقديم والأوعية على الرفوف في منطقة إعداد المطبخ غير مخزنة بشكل صحيح. تعليمات لعكس جميع لوحات التقديم لمنع تراكم الغبار.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تعليمات لتنظيف وتعقيم الأرضيات على طول قاعدة الجدار وتحت الرفوف خاصة حيث تم العثور على فضلات الفئران. يجب أيضًا إغلاق جميع الثقوب والفتحات الموجودة على السقف لمنع دخول أماكن الآفات.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ فوضى ثقيلة في جميع أنحاء المؤسسة على الرفوف والأرضيات في الطابق السفلي الغذاء/منطقة التخزين الجاف. تعليمات بالتفاصيل نظيفة وتنظيم وإزالة جميع المواد والمعدات غير الضرورية أو غير المستخدمة لمنع أماكن الاختباء للآفات.
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق