تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: برادنتون كونتري كلوب، 4646 9th Ave W، برادنتون، فلوريدا 34209، الولايات المتحدة.
منذ 3 سنوات • عمل
4646 9th Avenue West, Bradenton, 34209 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 12/09/2022أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. لوحظ تحت الطاولة حوالي 30 فضلات بجوار الأفران عبر الممر في المبرد. لوحظ وجود ما يقرب من 10 فضلات من القوارض على الرف بجوار أغطية الطعام. ما يقرب من 50 من فضلات القوارض تحت طاولة التحضير. ما يقرب من 20 من فضلات القوارض تحت 3 مقصورات تغرق في المطبخ. يصل ما يقرب من 100 من فضلات القوارض الموجودة تحت وخلف المنصة إلى المبرد عبر خط الطهي. ما يقرب من 20 من فضلات القوارض تحت متناول اليد في المبرد في منطقة التحضير. ما يقرب من 30 من فضلات القوارض تحت الحوض التحضيري في المنطقة الإعدادية. ما يقرب من 100 من فضلات القوارض في منطقة غسيل الأطباق. ما يقرب من 50 من فضلات القوارض في التخزين الجاف. يمكن الوصول إلى ما يقرب من 20 من فضلات القوارض تحتها في المبرد في منطقة البار. **تحذير**
أولوية عالية - طُعم القوارض غير موجود في محطة الطُعم المغطاة والمقاومة للعبث. لوحظ وجود قوارض تحت حوض غسيل اليدين بواسطة غسالة الأطباق وتحت الطاولة بجوار الفرن. طعمان للقوارض تحت غسالة الصحون، واثنان تحت رفوف الأطباق النظيفة. قام الموظف بإزالة الفخاخ. **تم تصحيحه في الموقع** **تحذير**
أولوية عالية - مادة سامة/مادة كيميائية مخزنة بشكل غير صحيح. رذاذ كيميائي غير مُعلَّن مخزّن بجوار الأطباق النظيفة في منطقة التحضير. قام الموظف بإزالة الزجاجات. **تم تصحيحه في الموقع** **تحذير**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
59
تعليقات
تعليق