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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Bradenton Country Club, 4646 9th Ave W, Bradenton, Florida 34209, Estados Unidos da América.
hace 3 años • negocio
4646 9th Avenue West, Bradenton, 34209 Florida, United States
Fecha de cierre: 12/09/2022Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Observó debajo de la mesa alrededor de 30 excrementos junto a los hornos del otro lado del pasillo en la nevera. Observé aproximadamente 10 excrementos de roedores en el estante junto a las tapas de los alimentos. Aproximadamente 50 excrementos de roedores debajo de la mesa de preparación. Aproximadamente 20 excrementos de roedores debajo del fregadero de 3 compartimentos de la cocina. Aproximadamente 100 excrementos de roedores que se encuentran por debajo y por detrás de la cámara de cocción entran en la nevera a través de la línea de cocción. Aproximadamente 20 excrementos de roedores están por debajo del alcance de la nevera en el área de preparación. Aproximadamente 30 excrementos de roedores debajo del fregadero de preparación en el área de preparación. Aproximadamente 100 excrementos de roedores en la zona de lavado de platos. Aproximadamente 50 excrementos de roedores almacenados en seco. Aproximadamente 20 excrementos de roedores que hay debajo llegan a la nevera en la zona del bar. **Advertencia**
Alta prioridad: el cebo para roedores no está contenido en una estación de cebo cubierta y resistente a la manipulación. Observé trampas para roedores debajo del fregadero para lavarse las manos con la lavadora de platos y debajo de la mesa junto al horno. Dos cebos para roedores debajo del lavavajillas, dos debajo de los estantes para platos limpios. El empleado retiró las trampas. **Corregido in sitio** **Advertencia**
Alta prioridad: sustancia tóxica/sustancia química almacenada incorrectamente. El aerosol químico sin etiqueta se almacena junto a platos limpios en el área de preparación. El empleado retiró las botellas. **Corregido in sitio** **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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