تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مقهى تولا #4., 2489 N ميلووكي افي, شيكاغو, IL, الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل
2489 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
تاريخ التقرير: فبراير 4, 20215. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: بعض القيء والإسهال تنظيف العناصر المفقودة. يجب أن يكون مدير التعليمات جميع العناصر اللازمة لتنظيف كما هو مبين في السياسة في أماكن العمل. الأساس الأولوية 7-38-005. لم تصدر أي استشهاد.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: إنشاء غير قادر على تحديد موقع سجل مكافحة الآفات للمفتش في هذا الوقت. يجب على المدير المعين تقديم سجل لمكافحة الآفات من مشغل مكافحة الآفات المرخص له في إلينوي لإنشاء في أماكن العمل بحلول تاريخ إعادة التفتيش. 7-38-005 (ج) لم تصدر أي استشهاد.
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: لاحظ معالجات الطعام لا يرتدي قيود الشعر. مدير تعليمات جميع معالجات الطعام يجب ارتداء قيود الشعر فعالة.
54. التخلص من القمامة والرفض بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: لوحظ خارج القمامة فاضت في زقاق مع القمامة، غير قادر على إغلاق. مدير تعليمات خارج غطاء القمامة يجب أن تكون قادرة على إغلاق وضيق تركيبها لمنع احتمال إيواء الآفات. الأساس الأولوية 7-38-020 (ب).
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لوحظ الجليد بناء على المشي في الطابق الفريزر. يجب إزالة الجليد شكل المشي في الطابق الفريزر والحفاظ عليها.
المصدر: chicago.gov
91
تعليقات
تعليق