تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: كارنيسيريا لا هاسيندا، 2744 W شارع 55، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60632 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 18 أغسطس 202547. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-501. 12: ألواح التقطيع في منطقة إعداد اللحوم ملطخة بشدة بأخاديد عميقة ومظلمة. بدلاً من ذلك لتنظيف ألواح التقطيع وصيانتها في جميع الأوقات
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: الدروع المفقودة للضوء فوق معدات الطهي في الخلف. بدلاً من ذلك لتوفير الدرع والصيانة
المصدر: chicago.gov
306
تعليقات
تعليق