تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة كارسون الابتدائية، 5516 S مابلوود افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • عمل
5516 South Maplewood Avenue, Chicago, 60629 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 22 سبتمبر 202038 - الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ أدلة من appx. 40 أو أكثر من فضلات الفئران على الأرض تحت كل من رفوف تخزين الطبق، طاولة الإعدادية، بجانب 2- الباب الوصول في برودة وخزانة التخزين في منطقة الإعدادية. يجب إزالة الفضلات. تنظيف وتطهير المناطق. يوصى بأن يكون لديك مشغل للتحكم في الحيوانات الأليفة لخدمة المباني في أو بعد 9/22/20. (الأساس ذو الأولوية 7-38-020 (أ)
44 - الأواني والمعدات والبياضات: تخزينها وتجفيفها ومعالجتها بشكل صحيح
- تعليقات: يجب عكس الأواني متعددة الاستخدام على رفوف تخزين الأطباق.
47 - أسطح ملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: يجب إزالة الصدأ من المشي في وحدات رفوف برودة. يجب إصلاح أو استبدال حشوات الباب البالية على 2- الوصول إلى الباب في برودة.
51 - تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال 1 ش فلوريدا. (فتاة) مقبض صنبور في سوء إصلاح وضبط مقابض صنبور للبقاء على أطول في غرفة المرحاض 2 فلوريدا الموظفين.
55 - المرافق المادية المركبة والصيانة والنظيفة
- تعليقات: يجب إزالة الصدأ من المشي في الطابق برودة. يجب إصلاح أو استبدال الأرضيات التالفة في غرفة الغداء بالقرب من الباب، قاعدة جدار فضفاضة بالقرب من التسجيل. يجب سد الثغرات في الأرض تحت رفوف تخزين الطبق.
55 - المرافق المادية المركبة والصيانة والنظيفة
- تعليقات: يجب تنظيف الحطام تراكم من الأرض وراء معدات الطهي.
المصدر: chicago.gov
124
تعليقات
تعليق