أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقرير سلامة الغذاء: سيرماك فريش ماركت، 4000 W Diversey Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ 5 أشهر source chicago.gov عمل

    التقرير التنظيمي

    4000 West Diversey Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States

    تاريخ التقرير: 9 يناير 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لوحظ وجود مياه جارية ساخنة عند الموظفات عند درجة حرارة حوض غسل اليدين عند 124. 2f في وقت التفتيش. تعليمات بالحصول على مياه جارية ساخنة وباردة عند درجة حرارة لا تقل عن 100 فهرنهايت إلى 120 درجة فهرنهايت في جميع أحواض الغسيل اليدوي. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 c

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود مياه جارية ساخنة في حوض غسيل اليدين في حمام الموظفين الرجال (الجانب الأيمن). كانت درجة حرارة الماء 84. 5f في وقت الفحص. تعليمات للحصول على مياه جارية ساخنة وباردة عند درجة حرارة لا تقل عن 100 درجة فهرنهايت في جميع أحواض الغسيل اليدوي. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج)

    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: لاحظت أن آلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة العالية/آلة تعقيم المياه الساخنة العذبة لا تعمل ويتم إيقاف تشغيلها. انتهاك الأولوية #7 -38-025 لم يتم إصدار أي استشهاد نظرًا لأن غسالة الصحون ذات الارتفاع العالي لم تكن قيد الاستخدام وتستخدم فقط 3 أحواض. تم وضع علامة على الوحدة

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - تعليقات: لاحظت طاحونة اللحوم في منطقة إعداد الطعام الخلفية مع تراكم بقايا الطعام في الداخل حيث يتم دفع اللحم إلى أسفل ليتم طحنه. تعليمات للتنظيف والصيانة.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: لاحظ داخل وحدة تصفية زيت المقلاة العميقة مع تراكم الشحوم وبقايا الطعام. تعليمات لتنظيف وصيانة كل شيء

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: لوحظ تراكم الشحوم وبقايا الطعام على الأسطح الداخلية والخارجية لمعدات الطهي، والطاولات الإعدادية، والمبردات، والمجمدات. كلف المدير بالتنظيف والصيانة.

    54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
    - التعليقات: الحطام الملحوظ حول منطقة القمامة. تعليمات للتنظيف والصيانة

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لاحظ تراكمًا كبيرًا للشحوم ورذاذ الطعام وبقايا الطعام على الجدران والأرضيات خاصة على طول خط خدمة الطعام الساخن تحت وحول معدات الطهي والمعدات غير المتعلقة بالطهي. تعليمات لتنظيف وصيانة جميع المناطق.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - تعليقات: لاحظ 6 مصابيح كهربائية محترقة في منطقة إعداد المطبخ. تعليمات للاستبدال

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #us

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    تستذكر شركة بروفيت بريميوم بليندز في سانتا آنا بكاليفورنيا المخاريط وألواح الشوكولاتة والعلكات (ذات الجرعات الدقيقة والميجا والفائقة) التي تحتوي على موسيمول، وهي مادة كيميائية موجودة في الفطر من جنس أمانيتا؛ وتم توزيع الأقماع المنقوعة بشرومز من دايموند شرومز وألواح الشوكولاتة والعلكة (مايكرو وميجا/إكستريم داوز) في جميع… شاهد المزيد

    #us

    J
    سلطة المأكولات البحرية المختلطة. تذوق الأخطبوط. الآن يتدفق السائل مني، من الأعلى والأسفل. أعاني من قشعريرة ومعدتي تؤلمني بشدة.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, قشعريرة

    #puertovallarta #jalisco #mx #سلطة #المأكولاتالبحرية

    تقوم شركة Newly Weds Foods، Inc. طواعية بسحب العديد من المنتجات الغذائية التي تم تحديدها على أنها قد تكون ملوثة بالسالمونيلا. عملية السحب مستمرة حاليًا وتؤثر على المنتجات الموزعة في فلوريدا وإلينوي وتكساس.

    تشمل المنتجات المشاركة في الاستدعاء ما يلي:
    1. Newly Weds Foods, LLC G51904 توابل… شاهد المزيد

    #hamburg #arkansas #us #السالمونيلا

    W
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، حمى، آلام في المعدة، تشنجات، صداع
    المصدر المشتبه به: فرايز
    البداية: من يوم إلى يومين
    المدة: عدة أيام
    المرضى: 3 أشخاص  | الأعراض: غثيان, حمى, ألم المعدة, تشنجات, الصداع

    #school #frankenthal #rheinlandpfalz #de #فرايز

    تقوم شركة Sunco و Frenchie LLC بسحب ماركة Terrafina Macadamia in the Raw المعبأة في حاويات بلاستيكية سعة 6 أوقية لأنها من المحتمل أن تكون ملوثة بالسالمونيلا. تم توزيع ماركة Terrafina Macadamia in the Raw في نيويورك من خلال متاجر البيع بالتجزئة. كانت شركة أوك فودز LLC… شاهد المزيد

    #syracuse #newyork #us #السالمونيلا

    P
    اليوم وصلت بيتزا الخضروات النباتية النباتية إلى المنزل وظلت في المرحاض لساعات! أنا مريض حتى معدتي ولا أريد أن آكل.  | الأعراض: إسهال

    #unopizzeriaandgrill #dedham #massachusetts #us #بيتزا #نباتي #نباتي

    قامت شركة جيمس سكينر طواعية باستدعاء جديلة سينامون بيكان الموجودة في السوق، والتي لا تزال مستمرة. يرجع الاستدعاء إلى ملصق خلفي غير صحيح على المنتج لا يعلن عن وجود البقان. تم توزيع المنتج على الصعيد الوطني.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو منتج دنماركي محشو بثلاثة أضعاف، ومحشو… شاهد المزيد

    #allergicreaction #marketside #us #allergen

    F
    التسمم الغذائي من مشروب القهوة. إما الحليب المضاف أو القهوة يجب أن تكون سيئة. لقد كنت مريضًا جدًا منذ ذلك الحين.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

    #starbucks #harkerheights #texas #us #القهوة #الحليب

    D
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، حمى، آلام في المعدة
    المصدر المشتبه به: كولسلو
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: من 4 إلى 12 ساعة
    مريض: أنا
    معلومات إضافية: أكلت السمك المقلي والبطاطا المقلية وسلطة الكرنب... تناول زوجي بعض الأسماك والبطاطا المقلية دون مشاكل، فقط أكلت سلطة… شاهد المزيد

    #neskowin #oregon #us #كولسلو #الأسماك #فرايز #بطاطسمقلية

    سحبت Franprix طوعًا منتجها «Le Jambon Cuit A l'etouffee 2 شرائح 130 جرامًا» بسبب وجود الليستيريا أحادية الخلايا. تم توزيع المنتج في جميع أنحاء فرنسا من خلال Franprix وشبكات التوزيع الخاصة بها. من المتوقع أن تنتهي إجراءات الاستدعاء في 5 يوليو 2024.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو:… شاهد المزيد

    #fr #الليستيريا

    آخر 30 يومًا