تقرير سلامة الغذاء: مطعم تشاينا جاردن، 10912 إس هالستيد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • عمل

التقرير التنظيمي

10912 South Halsted Street, Chicago, 60628 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 11 يونيو 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 100 فضلات فئران منتشرة على الأرض والمنصات والصناديق ووحدات الرفوف والمعدات في منطقة التخزين الخلفية وعلى المنضدة ووحدات الرفوف خلف المنضدة الأمامية. أصدر تعليمات للمدير باستدعاء مبيد للصيانة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) صدر الاقتباس.

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: أكياس الأرز المرصودة المخزنة على الأرض في منطقة التخزين الخلفية. كلف المدير برفع جميع المواد الغذائية عن الأرض للحماية من التلوث.

40. النظافة الشخصية
- التعليقات: معالجو الطعام الملاحظون لا يرتدون قيود الشعر. يجب على جميع مناولي الطعام ارتداء مساند شعر فعالة.

41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظت أقمشة المسح المتسخة المخزنة على الطاولات الإعدادية. كلف المدير بتخزين أقمشة المسح في محلول التعقيم بين الاستخدامات.

45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: تمت ملاحظة مواد الخدمة الفردية المخزنة على الأرض في منطقة التخزين الخلفية. كلف المدير برفع جميع مقالات الخدمة الفردية عن الأرض.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: الورق المقوى الملحوظ المستخدم كبطانات على وحدات الرفوف، والعربات المتدحرجة، والطاولات الإعدادية، والمدير الموجه بإزالة جميع الورق المقوى وصيانته.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لوحظ تراكم بقايا الطعام وتراكم الشحوم على الأسطح الداخلية والخارجية للأعمال، والقلايات، ومعدات الطهي، والطاولات الإعدادية، والحاويات السائبة، ووحدات التخزين، ووحدات الرفوف، والمبردات، والمجمدات، والمصارف. كلف المدير بالتنظيف والصيانة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ بلاط السقف الملون والأوساخ والحطام وتراكم الغبار على الأرضيات والجدران والأسقف والدروع الخفيفة في مناطق الإعداد والتخزين. كلف المدير بالتنظيف والصيانة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ وجود فوضى مفرطة داخل حوض المرافق، والمواد غير المستخدمة في مناطق الإعداد والتخزين. كلف المدير بإزالة جميع العناصر غير الضرورية لمنع إيواء الآفات.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: لوحظ وجود دروع ضوئية تالفة في المنطقة الإعدادية. كلف المدير بالاستبدال والصيانة.

المصدر: chicago.gov

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

484

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

كابتينز فيش هاوس، ويست مين ستريت، جيمستاون، نورث كارولاينا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أسابيع •reported by user-nbyk4257 • تفاصيل

لقد خاب أملنا بالفعل من جودة الطعام ولكننا أكلناه على أي حال لأننا ننفق 45 دولارًا عليه. ثم حتى بعد 20 دقيقة من تناوله، بدأت أنا وصديقي في الشعور بتقلب معدتنا وتذمر الأمعاء الشديد. الشيء التالي الذي تعرفه هو أننا في الحمام داخل وخارج الحمام طوال الليل.… شاهد المزيد

#jamestown #northcarolina #us

Captain's Fish House, West Main Street, Jamestown, NC, USA صورة فوتوغرافية #1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

ماوي نوي لواو، كانابالي باركواي، لاهينا، هاي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوعين •reported by user-rcdqq561 • تفاصيل

أتواصل معك لإبلاغك بأننا تعرضنا لتسمم غذائي معتدل من عشائك ليلة الجمعة 8/30/2024. أشعر أنا وشريكي بالثقة في أننا تلقينا تسممًا غذائيًا من الحدث الخاص بك لأنه كان الطعام/الشراب الوحيد الذي تناولناه طوال اليوم. الأعراض: - بعد 3 إلى 4 ساعات من تناول الطعام، شعرت بمرض شديد،… شاهد المزيد

#lahaina #hawaii #us #chowmein #الأسماك #خس #سلطة #طماطم #بوكي

Maui Nui Luau, Kaanapali Parkway, Lahaina, HI, USA صورة فوتوغرافية #1

1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

تم سحب مزيج البقان من Wegmans بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة

منذ يومين •source accessdata.fda.gov • تفاصيل

Recall notice

قامت شركة Flagstone Foods LLC بسحب مزيج Egmans Pecan الخاص بها طواعية بسبب وجود مادة مسببة للحساسية غير معلنة، وهي اللوز. تم توزيع المنتج في تسع ولايات بما في ذلك DC و DE و MA و MD و NC و NJ و NY و PA و VA.… شاهد المزيد

#wegmans #allergicreaction #us #allergen

Wegmans Pecan Blend recalled due to undeclared allergen صورة فوتوغرافية #1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

سوبر ماركت بوبلكس في شوبيز أوف نافار، نافارا باركواي، نافارا، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوع •reported by user-hwzn1584 • تفاصيل

تناولت وجبة لمجموعة واحدة (سلمون) ذات طعم كيميائي غريب. ثم تقيأت وأعاني من آلام في المعدة. | الأعراض: قيء, ألم المعدة

#publix #navarre #florida #us #سالمون

Publix Super Market at Shoppes of Navarre, Navarre Parkway, Navarre, FL, USA صورة فوتوغرافية #1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

دانكن دونتس، 3100 جلينديل بوليفارد، لوس أنجلوس، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 أيام •reported by user-qwmcv355 • تفاصيل

لقد طلبت من Dunkin' Donuts صباح أمس من خلال Uber eats، وحصلت على قهوة مثلجة كانت بالمناسبة سيئة حقًا وليس لها نكهة ولا طعم، كما حصلت على لفائف دانكن بالدجاج والفلفل المحمص وحلويات Munchkins دونات هول، كان ذلك «فطوري من الأمس هذا كل ما أتناوله كنت في… شاهد المزيد

#dunkindonuts #ubereatsdelivery #losangeles #california #us #دجاج #القهوة #الفلفل #لف

Dunkin' Donuts, 3100 Glendale Boulevard, Los Angeles, CA, USA صورة فوتوغرافية #1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

الطحينة العضوية الخفيفة من Carley - تم سحبها بسبب وجود قطع معدنية

منذ يوم •source food.gov.uk • تفاصيل

Recall notice

تستذكر شركة Carley الطحينة العضوية الخفيفة الخام من Carley لأنها قد تحتوي على قطع معدنية. إن الوجود المحتمل للمعادن يجعل هذا المنتج غير آمن للأكل. تم توزيع هذا المنتج على الصعيد الوطني في المملكة المتحدة.

- تفاصيل المنتج
اسم المنتج: الطحينة العضوية الخفيفة الخام من Carley's، حجم… شاهد المزيد

#gb

Carley’s Organic Light Raw Tahini - recalled due to the presence of pieces of metal صورة فوتوغرافية #1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

Raising Cane's Chicken Fingers، 9164 إيست ستوكتون بوليفارد، إلك غروف، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أسابيع •reported by user-jrmp7981 • تفاصيل

طلبت أنا وصديقي نفس الطعام وبعد ساعة في طريق عودتنا إلى المنزل، أصيبنا على الفور بتشنجات في المعدة وتقيأ صديقي وقام بالجري. لقد ركضت فقط ولكن ما زلت أشعر بالغثيان. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات

#raisingcanes #elkgrove #california #us

Raising Cane's Chicken Fingers, 9164 East Stockton Boulevard, Elk Grove, CA, USA صورة فوتوغرافية #1

2

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

مقهى بيتز، شاز، نورث مين ستريت، كارفر، ماساتشوستس، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ يومين •reported by user-fdcyt915 • تفاصيل

| الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, الصداع

#peetscoffee #carver #massachusetts #us #القهوة

Peet's Coffee, Shaw's, North Main Street, Carver, MA, USA صورة فوتوغرافية #1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

كنتاكي لوتون - مركز ويغمور بارك، ويجمور لين، لوتون، المملكة المتحدة

منذ أسبوع •reported by user-kbqwd228 • تفاصيل

تناولت أنا وزوجي الدجاج والبطاطا وسلطة الكرنب والذرة على قطعة خبز. استيقظت في الرابعة صباحًا وشعرت بالمرض في البداية ثم أصبت بالإسهال، ثم بدأت في التقيؤ مع التعرق. استيقظ الزوج في الصباح مصابًا بتشنجات المعدة والإسهال. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, تعرق ليلي

#kfc #luton #england #gb #دجاج #رقائق #الذرة #كولسلو