تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: دلتا سكاي كلوب (t2 E6)، 11601 W توهي افي، شيكاغو، ايل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov
11601 West Touhy Avenue, Chicago, 60631 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 22 أبريل 20222. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لوحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في مدينة شيكاغو في الموقع لم يتم نشر أي شهادة أثناء تقديم الأطعمة التي يتم التحكم في الوقت/درجة الحرارة بما في ذلك الحساء والبرغر. انتهاك الأولوية 7-38-012
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: أمام شريط الخدمة المنزلية الذي تم ترخيصه للخدمة الذاتية للعملاء يعمل الآن من قبل نادل وليس لديه حوض غسيل يدوي. لم يعد البار مخصصًا للخدمة الذاتية للعملاء. يجب تثبيت حوض غسيل يدوي. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج).
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيف وتعقيم
- تعليقات: لوحظ في استخدام آلة طبق درجة حرارة منخفضة لا تعقيم وجدت في 0 جزء في المليون من الكلور. تم تجهيز الماكينة وإصلاحها أثناء الفحص واكتشفت 100 جزء في المليون أثناء الفحص. انتهاك الأولوية 7-38-005
المصدر: chicago.gov
22
تعليقات
تعليق