تقرير سلامة الغذاء: دونالد هوت دوغ الشهيرة، 2325 S ويسترن افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

2325 South Western Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 28 سبتمبر 2020
38 - الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 دليل لوحظ على نشاط القوارض الحية والحشرات في المرفق. لاحظ حوالي 10 فضلات من القوارض داخل غرفة التخزين الجافة وحوالي 15 فضلة من القوارض داخل غرفة المرحاض. كما لاحظ حوالي 25 ذباب صغير حول كيس البصل على الرف السفلي الموجود في غرفة التخزين الجافة. تعليمات لتنظيف وتطهير المناطق المتضررة وأوصت بالاتصال بمكافحة الآفات للحصول على خدمة. مؤسسة ذات أولوية. صدر الاستشهاد. 7-38-020 (أ).

47 - أسطح ملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: 4-101. 17 الخشب لوحظ على الحائط الذي يقع بواسطة بالوعة المرافق. تعليمات لجعل السطح أملس وقابل للتنظيف بسهولة.

55 - المرافق المادية المركبة والصيانة والنظيفة
- تعليقات: 6-501. 12 لوحظ بلاط السقف الملون في منطقة الإعدادية الغذائية الخلفية. أمرت بأن يحل محل

المصدر: chicago.gov