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Rapport par

Donald's Famous Hot Dogs, 2325 S Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique

il y a 3 ans

Donald's Famous Hot Dogs, 2325 S Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique

2325 South Western Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States

Date du rapport : 28 sept. 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 6-501. 111 preuves observées de l'activité des rongeurs vivants et des insectes dans l'installation. On a observé environ 10 excréments de rongeurs à l'intérieur de la salle d'entreposage sèche et environ 15 excréments de rongeurs à l'intérieur de la salle des toilettes. Également observé environ 25 petites mouches autour du sac d'oignons sur l'étagère inférieure située dans la salle de stockage sèche. Instruction de nettoyer et d'assainir les zones touchées et recommandation de communiquer avec la lutte antiparasitaire pour obtenir un service. Fondation prioritaire. Référence publiée. 7-38-020 (a).

47. Surfaces alimentaires et non alimentaires nettoyables, bien conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-101. 17 bois observé sur le mur situé près de l'évier de service. Instructions pour rendre la surface lisse et facilement nettoyable.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 12 carreaux de plafond teinté observé dans la zone de préparation des aliments arrière. Instruction de remplacer.

Source : chicago.gov

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #us

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Le Ristorante Scarolie's Pasta Emporium, en collaboration avec le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) et la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montréal, a émis un rappel pour sa sauce bolognaise en raison de l'absence d'informations de consommation salubre sur … Voir plus

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Waitrose & Partners procède au rappel des olives royales espagnoles dénoyautées Waitrose car elles peuvent contenir des morceaux de verre. La présence possible de verre rend ce produit impropre à la consommation. Ce produit a été rappelé en Angleterre, en Écosse et au Pays de Galles.

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L'entreprise québécoise Marché Famille Mondor Inc., a émis un rappel pour ses grils de style Valleyfield en raison de la présence non déclarée de moutarde. Le produit a été distribué exclusivement chez IGA Extra de la société, situé au 860 Avenue Gabriel-Brissette, Berthierville, QC, Canada. À ce … Voir plus

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