تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ديوك أوف بيرث، شارع نورث كلارك، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
2913 North Clark Street, Chicago, 60657 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 1 نوفمبر 202210. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يمكن الوصول إلى أحواض غسل اليدين في البار والمنطقة الإعدادية لغسل اليدين بسبب انسداد الحوضين المذكورين. كما تم إيقاف تشغيل المياه في صمامات المياه تحت كلا الحوضين. تعليمات لإصلاح المشكلات. تعليمات لاستخدام حوض غسيل اليدين البديل الآخر المثبت في منطقة الإعداد والبار. انتهاك مؤسسة الأولوية: 7-38-030 (ج)، صدر الاقتباس
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: يجب عدم استخدام صناديق الحليب كوسيلة لرفع المواد المخزنة.
53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: هناك حاجة إلى غطاء وعاء في الحمام النسائي.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: بلاط الأرضيات البلاستيكي المكسور وغير المختوم تحت البار هو. استبدل/أعد إغلاق البلاط المذكور. يجب أن يكون السطح أملسًا وقابلًا للتنظيف وغير ماص
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق