تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: دانكن دونتس، 8145 S Pulaski Rd، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
8145 South Pulaski Road, Chicago, 60652 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 17 يونيو 20223. الإدارة، موظف الغذاء والموظف الشرطي؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لا توجد سياسة صحية للموظفين في الموقع. تعليمات للحصول على سياسة صحة الموظف، وجعل جميع الموظفين مراجعة والتوقيع والحفاظ على التحقق. مؤسسة ذات أولوية. انتهاك 7-38-010. تم إصدار الاقتباس.
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لا يوجد إجراء أو تنظيف الإمدادات في الموقع للاستجابة لأحداث القيء/الإسهال. Instd لتوفير الإجراءات/اللوازم والصيانة في الموقع في جميع الأوقات. مؤسسة ذات أولوية. انتهاك 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: الصراصير الزاحفة الحية متعددة الأجيال (1 بالغ كبير، 1 طفل) وجدت في أماكن العمل (الطوابق تحت العداد الأمامي، بجانب برودة). تعليمات لفحص المباني بحثًا عن الآفات والقضاء على ظروف الإيواء وصيانتها. مؤسسة الأولوية. المخالفة 7-38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: خارج منطقة القمامة لا يتم الحفاظ عليها، كل من القمامة تفيض مع القمامة/الحطام المكشوف، والأغطية غير قادرة على إغلاق. أيضا القمامة المكشوفة المفرطة/الحطام على الأرض المحيطة. Instd لتنظيف المنطقة بأكملها والحفاظ عليها ولديها مكبات قمامة بأغطية ضيقة في جميع الأوقات. استشهاد صدر 7-38-020 (ب) مؤسسة ذات أولوية
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: أغطية/القمامة وجدت في استنزاف في بالوعة 3 مقصورة. الحطام تحت العدادات الأمامية. تعليمات لتنظيف/إزالة الحطام والصيانة.
المصدر: chicago.gov
33
تعليقات
تعليق