تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: دانكن دوناتس/باسكن روبنز، 11525 S هالستيد سانت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • عمل
11525 South Halsted Street, Chicago, 60628 Illinois, United States
تاريخ التقرير: مارس 5, 202122. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ درجات الحرارة الباردة غير لائق من لحم الخنزير داخل الإعدادية برودة تتراوح بين (51. 0F إلى 56. 0F). تمت إزالة الطعام والتخلص منه تقريبا 1-رطل بتكلفة تقريبا $8. 00 عن طريق الموافقة المسبقة عن علم. Nstructed للحفاظ على الأطعمة الباردة (تسس) في 41. 0f أو أقل. أولوية المخالفة الصادرة 7-38-005.
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: منطقة لاحظت حول المصارف غسل اليدين ليست نظيفة من الحطام. تعليمات لتنظيف/صيانة.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: منطقة الكلمة لاحظت في منطقة بالوعة ممسحة ليست نظيفة من الحطام. تعليمات لتنظيف/صيانة.
المصدر: chicago.gov
22
تعليقات
تعليق