تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: دانكن دوناتس/باسكن روبنز، 3347 دبليو نورث افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • عمل
3347 West North Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 4 يناير 202136. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ أي ميزان الحرارة في ثلاجة صغيرة 1-باب في منطقة rabins باسكن حيث يتم تخزين الحليب. تعليمات لتوفير الحرارة واضحة وقابلة للقراءة بسهولة داخل جميع وحدات مبردات.
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: موظف لاحظ مع عدم وجود ضبط الشعر في منطقة الإعدادية الغذاء. تعليمات مدير لتوفير قيود الشعر لجميع الموظفين في منطقة الإعدادية الغذاء.
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: لاحظ النساء toliet غرفة اليد بالوعة صنبور أن يكون تسرب. تعليمات لإصلاح وصيانة.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ الحطام الغذائي والانسكابات على الأرضيات في المشي في برودة. تعليمات لتنظيف برودة المشي في.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ غطاء التهوية والمرشحات فوق معدات عقد الساخنة في حاجة إلى التنظيف. تعليمات بالتفاصيل نظيفة وصيانة في جميع الأوقات.
المصدر: chicago.gov
49
تعليقات
تعليق