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Rapport de sécurité alimentaire: Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 3347 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • entreprise

Rapport réglementaire

3347 West North Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Date du rapport : 4 janv. 2021
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé dans le mini réfrigérateur à 1 porte dans la zone des bassins où le lait est stocké. Il est demandé de fournir des thermomètres visibles et facilement lisibles à l'intérieur de tous les refroidisseurs.

40. Propreté personnelle
- commentaires : employé observé sans retenue de cheveux dans la zone de préparation des aliments. Il a demandé au gestionnaire de fournir des dispositifs de retenue pour les cheveux pour tous les employés de la zone de préparation des aliments.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : a observé les femmes toliet chambre robinet évier à avoir une fuite. Instructé de réparer et d'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les débris alimentaires observés et les déversements sur les planchers dans le refroidisseur à l'italienne. Instructeur de nettoyer le refroidisseur de marche.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : a observé la hotte de ventilation et les filtres au-dessus de l'équipement de maintien à chaud nécessitant un nettoyage. Instructé de nettoyer et d'entretenir les détails en tout temps.

Source : chicago.gov

#dunkindonuts #chicago #illinois #us #milk

1.9K

Rapports intéressants récents

G

Forno Nero - Pizzeria Ristorante, Rua de Santo Antônio, Faro, Portugal

il y a 2 semaines •reported by user-gmfzt837 • détails

Le soir du 18 mai 2024, j'ai consommé de la Burrata Algarve et il y a aussi de la roquette au fond de la boule de fromage car elle était fourrée de crème. 3 heures après avoir consommé le plat, j'ai eu de graves crampes d'estomac et… Voir plus

#faro #faro #pt #campylobacter #cheese #cream #arugula

Forno Nero - Ristorante Pizzeria, Rua de Santo Antonio, Faro, Portugal photo #1
13

Rappel de saucisses Halal Couscous Sans marque Merguez en raison de la présence de Salmonella

il y a 1 semaine •source rappel.conso.gouv.fr • détails

Recall notice

L'établissement Jean Chapin a volontairement rappelé son couscous halal Merguez, distribué sous la marque « Sans Marque », en raison de la présence de Salmonella. Le produit a été distribué dans toute la France par Metro France.

Le produit rappelé est :
- Identifié par le GTIN… Voir plus

#fr #salmonella

Merguez Halal Couscous Sausages recalled due to Salmonella photo #1
33
V

BIBIBOP Asian Grill, Sawmill Road, Columbus, Ohio, États-Unis

il y a 1 semaine •reported by user-vhcb4248 • détails

Douleur extrême à l'estomac. J'ai senti quelque chose de bizarre. Il semblait vieux ou pas préparé comme d'habitude. J'ai arrêté de manger et j'ai vomi après avoir consommé la moitié du bol
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : douleurs à l'estomac, crampes
Source suspectée : Nouilles
Début : tout de suite
Durée : autre : C'est juste arrivé. Je ne suis pas sûr
Malade : Moi  | Symptômes: Douleur d'estomac, Crampes

#columbus #ohio #us #bowl #noodle

BIBIBOP Asian Grill, Sawmill Road, Columbus, OH, USA photo #1
358

Arselle Cuore - Vongole Veraci Marceddi rappelée en raison d'un risque chimique

il y a 5 jours •source salute.gov.it • détails

Recall notice

Le Consorzio Cooperative Riunite Della Pesca « Marceddi » a émis un rappel pour son produit, « Arselle Cuore - Vongole Veraci Marceddi ». Le rappel est dû à la présence de biotoxines lipophiles présentes dans les algues marines, qui ne sont pas conformes dans les mollusques… Voir plus

#it #toxinedescrustacés

Arselle Cuore - Vongole Veraci Marceddi recalled due to chemical risk photo #1
50

Rappel de mélanges sans gluten Abundant Life pour cause de gluten non déclaré

il y a 1 semaine •source accessdata.fda.gov • détails

Recall notice

Abundant Life Foods, une filiale de BookOo Foods LLC, a volontairement rappelé ses mélanges sans gluten en raison de la présence non déclarée de gluten. Les produits ont été distribués dans des centres du Minnesota et de Washington.

Le rappel concerne sept produits de la marque Abundant… Voir plus

#allergicreaction #colstrip #montana #us #allergen

Abundant Life Gluten Free Mixes recalled for Undeclared Gluten photo #1
J

Sushi Garden Watsonville, Main Street, Watsonville, California, États-Unis

il y a 5 jours •reported by user-jfgyc861 • détails

J'ai commandé une soupe aux nouilles au sushi garden à 20h le mercredi 5 juin 2024. Ma femme et moi étions les seuls à manger des plats à emporter car mes enfants ne voulaient pas les essayer. Le lendemain matin, j'ai immédiatement eu des selles liquides et… Voir plus

#watsonville #california #us #soup #sushi

Sushi Garden Watsonville, Main Street, Watsonville, CA, USA photo #1
49

Rappel d'un demi-reblochon de Savoie en raison de la bactérie STEC E. coli O103:H2

il y a 2 semaines •source rappel.conso.gouv.fr • détails

Recall notice

La société laitière française Fromageries Pochat et Fils a volontairement rappelé son fromage Demi Reblochon de Savoie en raison de la présence de la souche E. coli STEC O103:H2. Le produit a été distribué dans tout le pays dans les magasins Carrefour. Le problème a été découvert… Voir plus

#fr #e.coli

Half Reblochon from Savoie recalled due to STEC E.coli O103:H2 photo #1
33
Z

Panera Bread, Spring Hill Parkway Sud-Est, Smyrne, Géorgie, États-Unis

il y a 4 jours •reported by user-zvcvz134 • détails

J'ai commandé un sandwich méditerranéen et une salade Green Goddess d'ici hier pour le déjeuner. Environ 5 heures après avoir mangé, j'ai commencé à avoir une diarrhée sévère, des nausées, des frissons et des maux d'estomac. Je n'arrivais pas à dormir. J'ai toujours des symptômes et chaque… Voir plus

#panerabread #smyrna #georgia #us #salad #sandwich

Panera Bread, Spring Hill Parkway Southeast, Smyrna, GA, USA photo #1
383

Rappel de produits à base de farine de plusieurs marques en raison de la présence de morceaux de peinture

il y a 2 semaines •source recalls-rappels.canada.ca • détails

Recall notice

Les marques Le Moulin des Cèdres et Les Produits Agrobio ont procédé à un rappel de leurs produits à base de farine en raison de la présence de matières étrangères, notamment de morceaux de peinture. Le rappel concerne les hôtels, les restaurants, les institutions et les points… Voir plus

#quebec #ca

Multiple Brands Flour Products recalled due to pieces of paint photo #1
7
W

Restaurant familial célèbre TOM 23, 5e Avenue ouest, Escondido, Californie, États-Unis

il y a 4 semaines •reported by user-wptz1192 • détails

Jeudi 16 mai, vers 8 h 30 à 9 h, j'ai mangé environ le quart de mon burrito aux haricots, au fromage et à la crème (crème sure). 2 heures plus tard, j'ai eu de très fortes douleurs à l'estomac et j'ai eu des nausées. J'ai passé… Voir plus

#escondido #california #us #burrito #cheese #cream #sourcream #bean

TOM's Famous Family Restaurant 23, West 5th Avenue, Escondido, CA, USA photo #1
533

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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