تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: دانكن، دبليو ماديسون سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
1519 West Madison Street, Chicago, 60607 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 11 مايو 20222. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ أي مدينة شيكاغو مدير الصرف الصحي للأغذية في الموقع بينما يتم تقديم الأطعمة tcs (مثل البيض المقلي). يجب أن يكون لدى التعليمات مدير الصرف الصحي للأغذية في مدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات عندما يتم تقديم أطعمة tcs. يجب أن تنشر التعليمات شهادة مدير الصرف الصحي للأغذية في مدينة شيكاغو صالحة على مرأى ومسمع من العملاء في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012. تم إصدار الاقتباس.
52. التخلص من مياه الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي
- تعليقات: رصد مياه الصرف الصحي النسخ الاحتياطي من فخ الشحوم من قبل بالوعة 3 مقصورة عندما يتم تصريف بالوعة 3 مقصورة. تعليمات الإدارة للإصلاح والصيانة بحيث لا يتم نسخ مصيدة الشحوم احتياطيًا بمياه الصرف الصحي. الأولوية 7-38-030 (ج). تم إصدار الاقتباس.
61. تقرير ملخص معروض ومرئي للجمهور
- تعليقات: لاحظ أي ملخص نشر للعرض العام من التفتيش السابق #2382940 بتاريخ 7/15/2020. ترك ملخص جديد وتعليمات للنشر للعرض العام. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-010 (ب). تم إصدار الاقتباس
المصدر: chicago.gov
173
تعليقات
تعليق