تقرير سلامة الغذاء: Egg-O-Holic شيكاغو، 833 W شيكاغو افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

833 West Chicago Avenue, Chicago, 60642 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 9 يوليو 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ عدم وجود توفير تجفيف يدوي في 2 من 2 بالوعة غسل اليدين في الشريط الأمامي. كما لوحظ عدم وجود توفير تجفيف يدوي في منطقة إعداد الطباق/الطعام. يجب أن تكون جميع أحواض غسل اليدين مجهزة بتجفيف يدوي في جميع الأوقات. مدير تعليمات لتوفير. أساس الأولوية. 7-38-030 (ج). صدر الاستشهاد.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: وجدت 3 الصراصير تحت 3 بالوعة مقصورة. يوصى بالاتصال بمكافحة الآفات. يجب الحفاظ على المنشأة خالية من الآفات. مدير تعليمات لإزالة، santize والصيانة. انتهاك الأولوية للمؤسسة. 7-38-020 (أ). صدر الاستشهاد.

57. جميع موظفي الغذاء لديهم تدريب على معالج الطعام
- تعليقات: العثور على الموظفين في عداد المفقودين تدريب معالج الطعام. مدير تعليمات لتوفير.

المصدر: chicago.gov