Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Egg-o-Holic Chicago, 833 W Chicago Ave, Chicago, IL, USA.

833 West Chicago Avenue, Chicago, 60642 Illinois, United States

Berichtsdatum: 09.07.2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: keine Vorkehrung zur Händetrocknung bei 2 von 2 Händewaschbecken in der vorderen Leiste beobachtet. Beachten Sie auch, dass keine Vorkehrungen für die Händetrocknung im Bereich der Zubereitung von Speisen Alle Händewaschbecken müssen jederzeit mit einer Händetrocknungsvorkehrung ausgestattet sein. Der Manager wurde angewiesen, bereitzustellen. Prioritätsstiftung. 7-38-030 (c). Zitat ausgestellt.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: 3 Kakerlaken unter 3-Fächer-Spüle gefunden. Empfohlene Kontaktaufnahme mit Schädlingsbekämpfung. Die Anlage muss frei von Schädling gehalten werden. Der Manager wurde angewiesen, zu entfernen, zu santisieren und zu pflegen. Vorrangige Verletzung der Stiftung. 7-38-020 (a). Zitat ausgestellt.

57. Alle Lebensmittelmitarbeiter haben eine Schulung für Lebensmittelhandler
- Anmerkungen: Mitarbeiter haben die Schulung für Lebensmittelhandler vermisst. Der Manager wurde angewiesen, bereitzustellen.

Quelle: chicago.gov