أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أريد أن:
أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    تقرير سلامة الغذاء: جامعة غريب نواز، 807 W طريق روزفلت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ 3 أسابيع source chicago.gov عمل

    التقرير التنظيمي

    807 West Roosevelt Road, Chicago, 60608 Illinois, United States

    تاريخ التقرير: 15 مايو 2024
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: 2-102. لاحظ 14 الشخص المسؤول في بداية التفتيش دون شهادة مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو. التعليمات يجب على جميع الأشخاص المسؤولين الحصول على شهادة مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو والتواجد في الموقع في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية. تم إصدار الاقتباس تحت الانتهاك #2.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: 2-101. لاحظ 11 عدم وجود مدير للصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو في الموقع بينما يتم إعداد أطعمة tcs (الأرز والدجاج) والتعامل معها وتقديمها للجمهور. تعليمات يجب أن يكون مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات التي تكون فيها المنشأة مفتوحة وتعمل. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-012.

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: 6-301. لاحظ 11 عدم توفر منظف لغسل اليدين في حوض غسيل اليدين الأمامي في منطقة إعداد الطعام. تعليمات لتقديمها في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-030 (ج).

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: 6-301. لاحظ 14 عدم وجود علامة لغسل اليدين في حوض غسل اليدين الأمامي في منطقة إعداد الطعام. تعليمات لتقديمها.

    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: 3-501. 16 (a:2، &b) لاحظ وجود أطعمة tcs في درجات حرارة غير كافية تقع في منطقة إعداد الطعام ومبرد الإعداد؛ لاحظ حوالي 30 رطلاً من الدجاج النيء في وعاء بجوار الموقد عند درجة حرارة غير كافية للاحتفاظ بالبرد تبلغ 58 درجة فهرنهايت، ولاحظ حوالي 2 رطل من الدجاج المطبوخ عند 49 فهرنهايت وحوالي 5 رطل من الأسماك النيئة عند 47 درجة فهرنهايت الموجودة في المبرد التحضيري. تعليمات للتخلص من أطعمة tcs المذكورة وتغيير طبيعتها والحفاظ دائمًا على جميع أطعمة tcs الباردة عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل على الإطلاق مرات. انتهاك الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-005.

    33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
    - التعليقات: 4-301. لاحظ 11 وجود مبرد إعدادي يحتوي على أطعمة tcs بالداخل عند درجة حرارة غير كافية للاحتفاظ بالبرد تبلغ 54 درجة فهرنهايت أثناء الفحص. تعليمات للحفاظ على جميع وحدات التخزين البارد عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل في جميع الأوقات. تم وضع علامة على الوحدة والاحتفاظ بها للتفتيش ولا يجوز استخدامها. لاحظت أن المنشأة تحتفظ بالأرز المطبوخ ساخنًا في الأواني الموجودة في منطقة إعداد الطعام ولا تستخدم وحدات الاحتفاظ الساخنة الكافية للحفاظ على درجة حرارة الاحتفاظ بالحرارة المناسبة. تعليمات لتوفير وحدات احتجاز ساخنة كافية لحفظ الأطعمة الساخنة في جميع الأوقات. انتهاك الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-005.

    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: 3-601. تمت ملاحظة 11 من الحلويات الجاهزة الجاهزة للبيع في مكتب العملاء الأمامي بدون ملصقات تحتوي على اسم النشاط التجاري وعنوان العمل والمكونات. تعليمات لتقديمها.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: 6-202. لاحظ 15 باب الخروج الخلفي بفجوة 1/2 بوصة في الأسفل. تعليمات لجعل الباب المذكور محكمًا ومقاومًا للقوارض.

    40. النظافة الشخصية
    - التعليقات: 2-402. لاحظ 11 معالجًا للطعام بلحية وبدون واقي لحية. تعليمات لتقديمها.

    54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
    - التعليقات: 5-501. لاحظ 15 أن غطاء القمامة الخارجي غير قادر على الإغلاق بشكل صحيح بسبب الغطاء التالف. تعليمات لاستبدال الغطاء. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-020 (ب).

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: 6-501. 12 لوحظ وجود مياه راكدة على الأرض بجوار الحوض المكون من 3 أقسام. تعليمات للتنظيف.

    المصدر: chicago.gov

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    B
    اليوم حبوب Lucky Charms مع انتفاخ حليب اللوز وتشنجات المعدة المؤلمة. متجر إتش جي هيل للأغذية  | الأعراض: تشنجات, الانتفاخ, إسهال

    #luckycharms #pleasantview #tennessee #us #milk #luckycharms #cereal

    K
    أكلت معكرونة لاكسا وأرز الدجاج الهاياني من هوكرز قبل يومين. الآن لن أتوقف عن التقيؤ، لدي قشعريرة وحمى. لقد كنت في السرير لمدة يومين. أسوأ تجربة على الإطلاق وأنا بالتأكيد لن أعود. يشعر شريكي أيضًا بالمرض وأكل نفس الشيء.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع

    #vancouver #britishcolumbia #ca #chicken #noodle #rice #laksa

    Y
    طلبت الليلة الماضية طعامًا من Triple Crown تم توصيله. أكلت القليل من كل ما طلبته ولكن هذا الصباح عندما استيقظت، عانيت من أسوأ حالة إسهال ربما عانيت منها على الإطلاق، وآلام شديدة في المعدة، وغثيان، وفي النهاية تقيأت عدة مرات. اتصل زوجي بالإسعاف.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة

    #chicago #illinois #us

    تم سحب جبن الماعز بالحليب الخام بسبب الليستيريا

    منذ أسبوعين source rappel.conso.gouv.fr تفاصيل

    Recall notice

    في استدعاء طوعي، قامت العلامات التجارية Le Cabrou de l'Aubrac و La Rode باستدعاء منتجات جبن الماعز بالحليب الخام. بدأ الاستدعاء من قبل GAEC RODIER جايك رودييه. بدأ الاستدعاء بسبب وجود الليستيريا أحادية الخلايا، وهي البكتيريا المسؤولة عن داء الليستريات. تم توزيعها في جميع أنحاء فرنسا من… شاهد المزيد

    #fr #الليستيريا

    X
    طلبت بوريتو الدجاج مع الأرز الأبيض والفاصوليا السوداء وسلطات الطماطم وجبن السالسا الخضراء والقشدة الحامضة والخس بعد ساعتين من تناول الطعام، تقيأت كل شيء ولن أتوقف عن التقيؤ إلا بعد 4 أيام. ربما تقيأت 10 مرات في تلك الليلة واضطررت للذهاب إلى غرفة الطوارئ ووضع نفسي، واستغرق… شاهد المزيد

    #chipotlemexicangrill #savannah #georgia #us #burrito #cheese #chicken #cream #lettuce #rice #salsa #tomato #sourcream #chickenburrito #blackbeans

    W
    أنا أحب عجينة البسكويت الخام. وجدت عجينة البسكويت «Pillsbury» «آمنة للأكل نيئة أو مطبوخة». كنت أتناول مربعًا منه يوميًا لمدة 3 أسابيع وأعاني من الإسهال المفرط وآلام المعدة والتشنجات والغازات الرهيبة. أجرى طبيبي اختبارات الدم والبراز بدون وجود السالمونيلا وعدم وجود بكتيريا E.Coli، لكنه قال إنني ربما… شاهد المزيد

    #walmart #pillsbury #raw #undercooked #deltona #florida #us #السالمونيلا #cookie #pillsbury

    P
    بدأ طفلاي في التقيؤ منذ 5 ساعات. بعد تناول برينجلز الأصلي. أعتقد أنها كانت البرينجلز التي أكلوها. كان في المنتجع. بعد 12 ساعة من التقيؤ بدأوا بالإسهال. وبدأت أنا وزوجتي في الإصابة بالإسهال. ربما يمكن أن يكون الماء من فلتر المياه. أو هو فيروس  | الأعراض: قيء

    #pringles #water #pernambuco #br #pringles

    D
    لقد أكلت مرتين حساء حساء الذرة بالدجاج من كامبل وفي المرتين جعلني أشعر بالغثيان حقًا. في المرة الأولى التي أكلتها فيها تقيأت. اعتقدت أنني ربما لم أسخنه لفترة كافية ولكن في المرة التالية التي أكلته فيها، أصبت بتشنجات في المعدة وشعرت بالغثيان حقًا. أنا لا أعاني حتى… شاهد المزيد

    #campbellsoup #safeway #kenmore #washington #us #chicken #corn #soup #campbellsoup

    تقوم شركة Fresh Start Produce Sales Inc. في ديلراي بولاية فلوريدا بسحب الخيار الكامل الذي تم شحنه إلى ولايات معينة من 17 مايو حتى 21 مايو 2024، نظرًا لاحتمال تلوثه بالسالمونيلا. تم شحن الخيار الذي تم استرجاعه في علب كرتون بكميات كبيرة من 17 مايو حتى 21… شاهد المزيد

    #us #السالمونيلا

    D
    اشتريت شيبوتل في 16 مايو 2024، حيث أصبت بالغثيان والقيء والإسهال وآلام المعدة أيضًا.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة

    #chipotlemexicangrill #nashville #tennessee #us

    آخر 30 يومًا