تقرير سلامة الغذاء: غولدن كرست بيتزا، 4620 N كيدزي افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.

4620 North Kedzie Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

تاريخ التقرير: يناير 5, 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ 5 الصراصير الحية في مدخل منطقة تخزين الطابق السفلي داخل لوحة الوصول إلى الفريزر الصدر وحول الفريزر الصدر و 1 باب الثلاجة. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. الأساس الأولوية 7-38-020 (أ). صدر الاقتباس.

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: التفاصيل تنظيف المناطق الداخلية من مبردات الإعدادية والمجمدات، وفوهة بندقية الصودا وحامل في منطقة شريط.

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: إصلاح تسرب في خط الصرف من بالوعة غسل اليدين المكشوفة التي شنت على الحائط في منطقة الإعدادية.

52. الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي التخلص منها بشكل صحيح
- تعليقات: خط التصريف لآلة الجليد غير متصل بتصريف الأرضية ويقطر على الطابق السفلي. يجب إعادة توجيه خط الصرف إلى استنزاف الأرض.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: تنظيف تراكم الشحوم على الجدار وقاعدة الجدار وراء معدات الطهي. تنظيف الحطام على الأرض في جميع أنحاء الطابق السفلي.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: التفاصيل تنظيف الشحوم على غطاء التهوية والمرشحات.

المصدر: chicago.gov