A
تاريخ التقرير: 18 سبتمبر 2023
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول، عند الوصول، بشهادة صحية غذائية صالحة من شيكاغو. طلب من المدير تعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو … شاهد المزيد

- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير أغذية معتمد في الخدمة أثناء إعداد أطعمة tcs والتعامل معها وتقديمها، مثل (سلطة الكرنب والبيتزا والجبن وما إلى ذلك) يجب أن تكون في الموقع في جميع الأوقات. (مؤسسة ذات أولوية 7-38-012) (صدر الاقتباس)

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت 20 ذبابة صغيرة في جميع أنحاء المنشأة وصرصور حي واحد في المطبخ. طلب من المدير خدمة جميع المناطق المتضررة من الآفات ذات الأولوية لانتهاك الأساس 7-38-020 (أ).

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية أو المواد الغذائية
- تعليقات: لوحظ تراكم الكالسيوم في آلة الثلج. طلب من المدير التنظيف.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#rodents #chicago #illinois #us

A
تاريخ التقرير: 10 يونيو 2022
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الشخص المسؤول ليس لديه شهادة الصرف الصحي لمدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية لم يصدر أي اقتباس.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لم يتم العثور على مدير … شاهد المزيد
طعام معتمد في الموقع بينما يتم إعداد وتقديم الأطعمة tcs (الدجاج، الهوت دوغ، البيتزا وغيرها). توجيه الشخص المسؤول, يجب أن يكون مدير طعام معتمد حاصل على شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو حاضرًا في جميع الأوقات عند التعامل مع أطعمة tcs. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012 صدر الاقتباس

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين في المناطق الإعدادية الأمامية والخلفية. تعليمات لتوفير وصيانة.

25. تقديم استشارات المستهلك للأغذية الخام/غير المطبوخة جيدًا
- تعليقات: العثور على الكشف الاستشاري غير الكامل للمستهلك وبيان تذكير في القائمة. أصدرت الإدارة تعليمات بالكشف عن الأطعمة التي يمكن طلبها «نيئة» أو غير مطبوخة وربط تلك الأطعمة بعلامة النجمة (*) ببيان تذكير ينص على أن تناول الأطعمة النيئة أو غير المطبوخة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالأمراض التي تنقلها الأغذية. انتهاك الأساس ذو الأولوية 7-38-005

36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ميزان حرارة في جميع وحدات الاحتفاظ البارد. تعليمات لتوفير وصيانة.

44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها ومعالجتها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ اثنين من السكاكين المخزنة في between الأنابيب في منطقة الإعدادية الغذائية الخلفية. تعليمات لتخزين جميع معدات الطهي بشكل صحيح.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: لاحظ حطام الطعام تحت الجداول الإعدادية في منطقة إعداد الطعام الخلفية. تعليمات للتنظيف والصيانة.

55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ حطام الطعام والأوساخ على الأرض في جميع أنحاء منطقة الإعدادية الخلفية وفي الطابق السفلي. تعليمات لتنظيف وصيانة المناطق المذكورة.

57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شهادات مناولي الطعام في الموقع. تعليمات لتوفير السجلات والاحتفاظ بها في الموقع في جميع الأوقات.

58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: لاحظ عدم وجود تدريب مسببات الحساسية في الموقع. تعليمات لجميع مديري الأغذية المعتمدين للحصول على شهادة تدريب مسببات الحساسية والاحتفاظ بالسجلات في الموقع في جميع الأوقات.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#chicago #illinois #us #chicken #hotdog #pizza #cooks #chi-chis

A
تاريخ التقرير: فبراير 18, 2021
22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ الأطعمة التالية في درجات حرارة غير لائقة داخل برودة 3 باب الإعدادية: لحم الخنزير في 49. 3F، البطاطا المخبوزة في 52. 3F، صلصة الفودكا في 51. 3F، هامورجر في 49. إدارة التخلص طواعية … شاهد المزيد
حوالي 15 # من المواد الغذائية بقيمة 80$. الأولوية 7-38-005. صدر الاقتباس.

33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- تعليقات: لاحظ برودة 3 باب الإعدادية مع درجة حرارة الهواء من 49F. تم استخدام برودة الإعدادية لتخزين الأطعمة TCS مثل اللحوم والخضروات المطبوخة. تعليمات الإدارة لإصلاح وصيانة برودة أقل من 41f. الأولوية 7-38-005. صدر الاقتباس.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: إزالة جميع الحشرات الميتة من الطابق السفلي.

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: التفاصيل تنظيف الشحوم في الخارج وداخل الفرن، مقالي عميقة وتحت شواء أعلى شقة.

53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- تعليقات: تنظيف المراحيض في كل من الحمامات.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: تنظيف تراكم الشحوم على الجدار وقاعدة الجدار وراء معدات الطهي. تنظيف الحطام على الأرض في جميع أنحاء الطابق السفلي.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: التفاصيل تنظيف الشحوم على غطاء التهوية والمرشحات.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#chicago #illinois #us #baked #italian #lettuce #sausage #ham #meat

A
تاريخ التقرير: يناير 5, 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ 5 الصراصير الحية في مدخل منطقة تخزين الطابق السفلي داخل لوحة الوصول إلى الفريزر الصدر وحول الفريزر الصدر و 1 باب الثلاجة. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. … شاهد المزيد
الأساس الأولوية 7-38-020 (أ). صدر الاقتباس.

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: التفاصيل تنظيف المناطق الداخلية من مبردات الإعدادية والمجمدات، وفوهة بندقية الصودا وحامل في منطقة شريط.

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: إصلاح تسرب في خط الصرف من بالوعة غسل اليدين المكشوفة التي شنت على الحائط في منطقة الإعدادية.

52. الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي التخلص منها بشكل صحيح
- تعليقات: خط التصريف لآلة الجليد غير متصل بتصريف الأرضية ويقطر على الطابق السفلي. يجب إعادة توجيه خط الصرف إلى استنزاف الأرض.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: تنظيف تراكم الشحوم على الجدار وقاعدة الجدار وراء معدات الطهي. تنظيف الحطام على الأرض في جميع أنحاء الطابق السفلي.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: التفاصيل تنظيف الشحوم على غطاء التهوية والمرشحات.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#rodents #chicago #illinois #us #soda

أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

أصدرت شركة Dunnes Stores استدعاءًا لمقهى Sol Vegan Chickpea Tikka Wrap بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة. يحتوي المنتج، الذي يتم توزيعه على الصعيد الوطني، على الحليب والبيض والخردل غير المدرجين على العبوة. قد يشكل ذلك خطرًا على المستهلكين الذين يعانون من الحساسية أو عدم تحمل الحليب والبيض … شاهد المزيد
و/أو الخردل.

المنتج الذي تم استرجاعه هو كوفي سول فيغان تشيكبيا تيكا راب، بعبوة بحجم 199 جرام. الدفعة المتأثرة لها تاريخ انتهاء صلاحية هو 07/04/2024 ويتم تحديدها من خلال إشعار تنبيه الحساسية 2024.A11. تم خلط المنتج بمزيج الدجاج المقلي الجنوبي، مما أدى إلى الوجود غير المعلن للحليب والبيض والخردل.

في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: www.fsai.ie
انظر أقل

#allergicreaction #ie #allergen

يقوم مركز E. Leclerc de Gouesnou بسحب شريحة اللحم الخاصة به طواعية بسبب وجود الليستيريا. تم بيع المنتج حصريًا في مركز E Leclerc de Gouesnou. تم اكتشاف المشكلة بسبب وجود الليستيريا في 25 جرامًا من المنتج.

المنتج الذي تم استرجاعه هو ستيك هاتشي à la demande au … شاهد المزيد
stand boucherie تحت العلامة التجارية E. Leclerc de Gouesnou. المنتج، الذي يُباع بالوزن في مكتب الجزار، يحمل رقم GTIN 0200089000000. يتم تضمين جميع القطع ذات التاريخ الأفضل بين 02/04/2024 و 11/04/2024 في عملية السحب.

إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.

في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: rappel.conso.gouv.fr
انظر أقل

#gouesnou #bretagne #fr #الليستيريا

P
اشترى اللحم المفروم في 28 مارس. تم تأريخه بشكل أفضل بحلول أبريل أولاً. غير متأكد مما إذا كان اللحم المعاد تعبئته بدون رائحة كريهة أو تغير في اللون. ولكن كانت تحتوي على رغوة بيضاء عامة مع غلاف بلاستيكي وملصقات غذائية. لا توجد علامة تجارية. ليس لدي العبوة، … شاهد المزيد
تم التخلص منها بعد فترة وجيزة من بدء التقيؤ. لم أكن أبحث في هذه الفوضى بحثًا عن الأدلة. قمت بطهي اللحم جيدًا حتى 180 درجة وبعد حوالي 4 ساعات بعد صنع سندويشات التاكو المصنوعة في المنزل، كنت أتقيأ وعلقت في المرحاض معظم عطلة نهاية الأسبوع. هذا ملخص أفضل لتقرير سابق وتحديث لتقريري الأخير قبل 17 ساعة.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات
انظر أقل

#savealot #leroy #newyork #us #beef #wrap #meat

Q
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، قشعريرة، صداع، أخرى: ألم العين
المصدر المشتبه به: السوشي في Kingsoopers
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: أخرى: لا تزال مستمرة
مريض: أنا  | الأعراض: غثيان, قيء, قشعريرة, الصداع

#kingsoopers #loveland #colorado #us #sushi

D
أكلت معكرونة الفطر من ماركس آند سبنسر يوم الأحد وتقيأتها مرة أخرى بعد بضع ساعات. لقد كنت أشعر بالغثيان منذ ذلك الحين. أشعر بالاحمرار في الوجه وأنام كثيرًا. سأعود إلى طبيبي لأنني ما زلت لا أشعر أنني بحالة جيدة.  | الأعراض: قيء, غثيان

#dublin #countydublin #ie #mushroom #pasta

أصدرت وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية (MAPAQ) استدعاءً لصلصة السباغيتي التي تبيعها شركة Magasin Co-op de Montmagny (IGA Extra)، الواقعة في 70 Boulevard Taché Ouest، Montmagny، QC، كندا، بسبب الوجود غير المعلن للقمح (الغلوتين). تم توزيع المنتج حصريًا في موقع الشركة في Montmagny. لم يتم الإبلاغ عن … شاهد المزيد
أي حالات من ردود الفعل التحسسية المتعلقة باستهلاك هذا المنتج حتى الآن.

المنتج الذي تم استرجاعه هو:
- رغوة السباغيتي SCE 2K (القمح) /الوحدة. يتم تضمين جميع الدفعات التي تفتقر إلى ملصق يشير إلى وجود القمح في عملية السحب. تم تعبئة المنتج في عبوات بلاستيكية شفافة وبيعها مبردة.

يُنصح الأشخاص الذين لديهم حساسية لمسببات الحساسية المذكورة في إشعار السحب هذا بعدم استهلاك المنتجات المسحوبة. يجب عليهم إعادتها إلى المؤسسة التي اشتروها فيها.

في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: www.quebec.ca
انظر أقل

#montmagny #quebec #ca #allergen

X
طلبت الطعام من Sonic ذات ليلة. في صباح اليوم التالي أصبت بتشنجات وإسهال وغثيان. لم أشعر أنني على ما يرام بقية اليوم. أكلت بقايا الطعام من Sonic في تلك الليلة واستيقظت في منتصف الليل مع نفس الأعراض مرة أخرى.  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات, غثيان

#sonic #austin #texas #us

تقوم YY Dumplings & Fu Yuan بسحب العديد من منتجات اللحوم الجاهزة للأكل بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة (الغلوتين والسمسم والقمح) في المنتجات. تُباع المنتجات في العديد من متاجر البقالة العرقية في جميع أنحاء أوكلاند.

المنتجات التي تم استرجاعها هي تروترز الخنزير المطهو ببطء (500 جم) ولحم … شاهد المزيد
رأس الخنزير المطهو ببطء (350 جم) وآذان لحم الخنزير الحارة (180 جم) وأقدام الدجاج الحامضة والحارة (300 جم). جميع المنتجات لها أفضل تاريخ مسبق هو 29/04/2024 وتباع في بلاستيك محكم الغلق. تُباع المنتجات تحت العلامة التجارية YY Dumplings أو العلامة التجارية Fu Yuan أو كلتا العلامتين التجاريتين. لا يؤثر هذا الاستدعاء على أي منتجات YY Dumplings Ltd الأخرى.

يتم بيع المنتجات في المتاجر التالية:

- سوبر ماركت دا هوا، مركز ألباني ميجا، ألباني
- سوبر ماركت دي إتش، 312 تي راكاو، شرق تاماكي
- سوبر ماركت جولدن آبل، 193 يونيفرسال درايف، هندرسون
- سوبر ماركت جولدن آبل، 231 شارع أرتشرز، وادي وايراو
- سوبر ماركت سمارت، 41 ويدمور درايف، ماسي
- سوبر ماركت سمارت، 451 تي راكاو درايف، هنتنغتون بارك.

يُطلب من العملاء التحقق من علامة التاريخ على المنتج. يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية أو عدم تحمل الغلوتين أو السمسم أو القمح عدم استهلاك هذه المنتجات وإعادة المنتجات إلى بائع التجزئة الخاص بهم لاسترداد الأموال بالكامل. إذا كنت لا تعاني من الحساسية أو عدم تحمل الغلوتين أو السمسم أو القمح، فإن هذا الاسترجاع لن يؤثر عليك.

في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: www.mpi.govt.nz
انظر أقل

#allergicreaction #auckland #auckland #nz #allergen

R
إنه زوجي وقد أكل لدغات سمك القد من المتسوقين في سوق المخدرات. لقد تقيأ الليلة الماضية وأصيب بالإسهال هذا الصباح لدغات سمك القد هل هناك أي شخص آخر يجب أن أبلغ عنه بذلك?  | الأعراض: إسهال

#shoppersdrugmart

أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
    آخر 30 يومًا