Rapports de sécurité alimentaire: Golden Crust Pizza and Tap, 4620 N Kedzie Ave, Chicago, IL 60625, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Golden Crust Pizzeria, 4620 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 septembre 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : aucune personne responsable n'a été observée, à l'arrivée, avec un certificat sanitaire valide de Chicago Food. Il a demandé au responsable de désigner un responsable…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : aucune personne responsable n'a été observée, à l'arrivée, avec un certificat sanitaire valide de Chicago Food. Il a demandé au responsable de désigner un responsable…
90
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Golden Crust Pizzeria, 4620 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du Rapport : 10 juin 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat sanitaire de la ville de chicago. Violation de fondation prioritaire aucune citation émise.
2. Certificat d'assainissement du service…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat sanitaire de la ville de chicago. Violation de fondation prioritaire aucune citation émise.
2. Certificat d'assainissement du service…
90
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Golden Croust Pizzeria, 4620 N Kedzie Ave, Chicago, Il, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 févr. 2021
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : a observé les aliments suivants à des températures inappropriées à l'intérieur du refroidisseur de préparation 3 portes : jambon à 49. 3f, pommes de terre cuites au four à 52.…
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : a observé les aliments suivants à des températures inappropriées à l'intérieur du refroidisseur de préparation 3 portes : jambon à 49. 3f, pommes de terre cuites au four à 52.…
90
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Golden Croust Pizzeria, 4620 N Kedzie Ave, Chicago, Il, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 janv. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé 5 cafards vivants dans le couloir de la zone de stockage du sous-sol à l'intérieur du panneau d'accès au congélateur thoracique et autour du congélateur de poitrine et 1…
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé 5 cafards vivants dans le couloir de la zone de stockage du sous-sol à l'intérieur du panneau d'accès au congélateur thoracique et autour du congélateur de poitrine et 1…
90
Commentaires
Commentaire