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Relatório Regulatório
Pizzaria Golden Crust, 4620 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável, na chegada, com certificado de saneamento alimentar válido de Chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de…
Relatório Regulatório
Golden Crust Pizzeria, 4620 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: o responsável não tem certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação, nenhuma citação emitida.
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago…
Relatório Regulatório
Golden Crust Pizzeria, 4620 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou os seguintes alimentos a temperaturas inadequadas dentro da porta 3 prep cooler: presunto em 49. 3f, batatas assadas em 52. 3f, molho de vodka em 51. 3f, hamurger em 49. 5f,…
Relatório Regulatório
Golden Crust Pizzeria, 4620 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 5 baratas vivas no corredor da área de armazenamento do porão dentro do painel de acesso ao congelador do peito e ao redor do congelador do peito e 1 porta congelador.…
