تقرير سلامة الغذاء: غوس العم ريموس & جيلتي بليسوريز مخبز، 4731 W ماديسون سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

4731 West Madison Street, Chicago, 60644 Illinois, United States

تاريخ التقرير: يناير 21, 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: تعليقات المفتش: تعليقات المفتش: لاحظ appx. '1/2-3/4' الفجوة على طول الزاوية اليسرى السفلى من الباب الخلفي والباب الأمامي على طول القمة. يجب أن تجعل الأبواب ضيق المناسب

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: تعليقات المفتش: رموز الانتهاك: 6-201. 13 تعليقات المفتش: يجب ختم الفتحات حول الأنابيب والأسلاك المؤدية إلى الجدران والسقوف بالقرب من بالوعة ممسحة والمناطق الإعدادية، فتح باب الكلمة من متر الغاز في اللوبي.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: تعليقات المفتش: رموز الانتهاك: 6-501. 114 تعليقات المفتش: يجب رفع وإزالة وتنظيم المواد خارج الأرض وبعيدا عن الجدران في المكتب.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: رموز الانتهاك: تعليقات المفتش: رموز الانتهاك: 6-304. 11 تعليقات المفتش: يجب توفير التهوية في غرفة المرحاض

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: تعليقات المفتش: رموز الانتهاك: 6-202. 11 تعليقات المفتش: يجب إصلاح أو استبدال درع ضوء متصدع في عداد الخدمة الأمامية. يجب توفير الإضاءة الكافية منطقة غسل الطبق الخلفي.

57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على معالج الطعام
- تعليقات: تعليقات nspector: رموز الانتهاك: 2-102. 13 تعليقات المفتش: يجب توفير تدريب معالجي الطعام لجميع الموظفين.

المصدر: chicago.gov | الأعراض: غاز