تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطعم هاسيندا ميموس، شركة، 6822 دبليو نورث افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
6822 West North Avenue, Oak Park, 60302 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 1 فبراير 202310. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مغسلة لغسل اليدين في منطقة إعداد المطبخ. تعليمات لتركيب حوض غسيل اليدين متصل بخط مياه المدينة بمياه جارية ساخنة وباردة. يجب أن يكون حوض غسيل اليدين سهل الوصول إليه للموظفين لغسل اليدين في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-030 (ج).
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود جهاز مانع للتدفق الخلفي مرئي على رأس صنبور حوض الممسحة. يجب التثبيت.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لوحظ وجود غبار مفرط وقطع من الأسمنت تحت معدات الطهي في المطبخ. يجب تنظيفها وصيانتها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب سد الفجوة المفتوحة بشكل صحيح عند قاعدة صنبور المغسلة المكون من 3 أقسام في غرفة غسيل الأطباق.
56. تهوية وإضاءة كافية؛ تم استخدام مناطق مخصصة
- تعليقات: قسم تمت ملاحظته في منطقة إعداد المطبخ بدون إضاءة. تعليمات لاستبدال المصباح الكهربائي للمطبخ لتوفير إضاءة كافية.
المصدر: chicago.gov
17
4
تعليقات
هذا مجرد تقرير فحص صحي قبل فتحه. لم يتم تسميم أحد.
إخفاء الردود
Hi, thanks for your comment. You are right, this is a result of a restaurant inspection conducted by the Chicago Department of Public Health to ensure adherence to the regulations, and to provide service and education to the public.
يقوم موقع الويب الخاص بك بالتشهير بشركة جديدة تحاول فتح وجذب عملاء جدد. لم يتم «تسميم» أي شخص هنا. لقد تعرضوا لبعض انتهاكات التفتيش الصحي التي أفترض أن المدينة طلبت منهم معالجتها قبل الافتتاح. يجب أن تخجلوا من أنفسكم.
إخفاء الردود
Hi, thanks for your comment, we appreciate your opinion on this matter. Our intention is not to discredit any brand or restaurant but to provide a platform where people can not only report food poisoning incidents, but also find information about food safety, recalls & outbreaks, and restaurant or stores closures and inspections, like the one above, which was conducted by the Chicago Department of Public Health to ensure adherence to the regulations, and to provide service and education to the public.