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报告人

食品安全报告:Hacienda Memos Restaurant, Inc.,美国伊利诺伊州芝加哥市北大道 6822 号。

1年前 source chicago.gov 商业

监管报告

6822 West North Avenue, Oak Park, 60302 Illinois, United States

报告日期:2023 年 2 月 1 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到厨房准备区没有洗手水槽。被指示安装一个与城市供水管线相连的洗手水槽,里面装有冷热自来水。洗手水槽必须便于员工随时洗手。违反优先基金会的行为。7-38-030 (c)。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:观察到拖把水槽水龙头上没有明显的回流防止装置。必须安装。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到厨房的烹饪设备下有过多的灰尘和大块水泥。必须清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须正确密封洗碗室三隔间水槽水龙头底部的空隙。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到厨房准备区没有照明的部分。指示更换厨房的灯泡以提供充足的照明。

资料来源:chicago.gov

#oakpark #illinois #unitedstates #cooks #chunking

K
user-kfvkk417

这只是他们开业前的健康检查报告。没有人中毒。

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C
Admin

Hi, thanks for your comment. You are right, this is a result of a restaurant inspection conducted by the Chicago Department of Public Health to ensure adherence to the regulations, and to provide service and education to the public.

W
user-wnhpt942

您的网站诽谤了一家试图开设和吸引新客户的全新公司。这里没有人 “中毒”。他们有一些违反健康检查的行为,我想该市要求他们在开业之前进行补救。你应该为自己感到羞耻。

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C
Admin

Hi, thanks for your comment, we appreciate your opinion on this matter. Our intention is not to discredit any brand or restaurant but to provide a platform where people can not only report food poisoning incidents, but also find information about food safety, recalls & outbreaks, and restaurant or stores closures and inspections, like the one above, which was conducted by the Chicago Department of Public Health to ensure adherence to the regulations, and to provide service and education to the public.

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