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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Hacienda Memos Restaurant, Inc., 6822 W North Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 3 Jahren •source chicago.gov • geschäft
6822 West North Avenue, Oak Park, 60302 Illinois, United States
Datum des Berichts: 1. Februar 202310. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschbecken im Küchenzubereitungsbereich beobachtet. Angewiesen, ein Handwaschbecken zu installieren, das an die Stadtwasserleitung mit fließendem heißem und kaltem Wasser angeschlossen ist. Das Handwaschbecken muss für die Mitarbeiter leicht zugänglich sein, damit sie sich jederzeit die Hände waschen können. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament. 7-38-030 (c).
51. Sanitäranlagen installiert; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde kein sichtbares Rückflussverhinderungsgerät am Wasserhahnkopf des Wischbeckens beobachtet. Muss installiert werden.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Es wurden zu viel Staub und Zementbrocken unter den Kochgeräten in der Küche beobachtet. Muss gereinigt und gepflegt werden.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Der offene Spalt an der Unterseite des 3-Fach-Spülbeckens im Spülraum muss ordnungsgemäß abgedichtet werden.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Nutzung ausgewiesener Bereiche
- Kommentare: Beobachteter Bereich im Küchenzubereitungsbereich ohne Beleuchtung. Angewiesen, die Glühbirne in der Küche auszutauschen, um für ausreichende Beleuchtung zu sorgen.
Quelle: chicago.gov
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Bemerkungen
Dies ist nur ein Gesundheitsinspektionsbericht von vor der Eröffnung. Niemand wurde vergiftet.
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Hi, thanks for your comment. You are right, this is a result of a restaurant inspection conducted by the Chicago Department of Public Health to ensure adherence to the regulations, and to provide service and education to the public.
Ihre Website diffamiert ein brandneues Unternehmen, das versucht, neue Kunden zu eröffnen und zu gewinnen. Niemand wurde hier „vergiftet“. Sie hatten einige Verstöße gegen die Gesundheitsinspektion, von denen ich vermute, dass die Stadt sie vor der Eröffnung behoben haben musste. Ihr solltet euch schämen.
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Hi, thanks for your comment, we appreciate your opinion on this matter. Our intention is not to discredit any brand or restaurant but to provide a platform where people can not only report food poisoning incidents, but also find information about food safety, recalls & outbreaks, and restaurant or stores closures and inspections, like the one above, which was conducted by the Chicago Department of Public Health to ensure adherence to the regulations, and to provide service and education to the public.