تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة أكاديمية هيجينز المجتمعية الابتدائية، 11710 S شارع مورغان، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل
11710 South Morgan Street, Chicago, 60643 Illinois, United States
تاريخ التقرير: أبريل 9, 20211. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لاحظ أي شخص في تهمة مع صالحة شيكاغو شهادة الصرف الصحي الغذاء. تعليمات مدير لتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. الأساس الأولوية 7-38-012
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لاحظ أي مدير معتمد في الموقع أو شهادة صالحة نشرت. يجب أن يكون مدير معتمد في الموقع وشهادة صالحة نشرت عندما tcs الغذاء أعدت وخدم. الأساس الأولوية 7-38-012
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ لا الماء الساخن في المصارف غسل اليدين في الفتيات الطابق الأول غرب الحمام (74. 6F) والفتيات الطابق الثاني غرب الحمام (75. 2F). مدير تعليمات لتوفير المياه 100F على الأقل في جميع المصارف غسل اليدين. الأولوية 7-38-030 (ج)
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ درجة حرارة الماء الساخن في الطابق الأول الفتيات الحمام بالقرب من المدخل الرئيسي (121. 2f) فوق درجة الحرارة القصوى من 120F. مدير تعليمات للحفاظ على درجة حرارة الماء 100-120f. الأساس الأولوية 7-38-030 (ج)
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ الحنفيات توقيت لا تعمل بشكل صحيح في الفتيات والفتيان الحمامات. تعليمات مدير لإصلاح. يجب تشغيل الماء 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط الصنبور.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ أكثر من 20 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض على طول الجدران والزوايا في خزانة، 10 فضلات الفئران المنتشرة في الجزء السفلي الخلفي من الثلاجة في الفصول الدراسية قبل ك 100. تعليمات مدير لاستدعاء المبيد للخدمة، وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. الأساس ذو الأولوية 7-38-020 (أ)
50. المياه الساخنة والباردة المتاحة؛ الضغط الكافي
- تعليقات: لاحظ أي مياه جارية في بالوعة غسل اليدين في مرحلة ما قبل ك الفصول الدراسية 100. مدير تعليمات لتوفير المياه الجارية الساخنة والباردة في بالوعة غسل اليدين. الأولوية 7-38-030 (ج)
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: لاحظ فضفاضة صنبور الماء الساخن في غرفة الغداء الموظفين الحمام والرجال الحمام الطابق الأول. مدير تعليمات لإصلاح وصيانة.
53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ أي وعاء النفايات المغطاة في موظفي غرفة الغداء، الموظفات، للجنسين والفتيات الحمامات. تعليمات مدير لتوفير.
المصدر: chicago.gov
22
تعليقات
تعليق