تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة هوراس مان الابتدائية، 8050 إس تشابل، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
8050 South Chappel Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 27 أبريل 202310. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: يجب ضبط مقابض الصنبور في أحواض اليد في الطابق الثاني. (الشمال) للأولاد والبنات الجنوبية
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: يجب توفير لافتات غسل اليدين في أحواض اليدين في جميع غرف المراحيض للأولاد والبنات ومغسلة الفصل الدراسي لمرحلة ما قبل الروضة 116.
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- تعليقات: يجب توفير مقياس حرارة لوحدة التثبيت الساخنة.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: أدلة ملحوظة على وجود حوالي 75 أو أكثر من فضلات الفئران في منطقة تخزين المواد الغذائية الجافة - في حاوية كبيرة على وحدة الرفوف وعلى الأرض تحت وحدات الرفوف. أنبوب كهربائي يوضع في المطبخ، على الرف السفلي للمغسلة المكونة من حجرة واحدة. غرفة الغداء في الطابق بجوار آلة البيع. غرفة ما قبل الروضة بمساحة 116 بوصة في الطابق بين الفوضى، على الرف في منطقة الفن، الحجرات، تحت الرادياتير، تحت الدرج وبجواره. غرفة ما قبل الروضة ذات 117 جدارًا ومنطقة مكتبة ومكتب. يجب إزالة الفضلات وتنظيف المناطق وتعقيمها. يوصى باستخدام عامل مكافحة الآفات لخدمة المباني في 4/27/23 أو بعد ذلك. (الأساس ذو الأولوية 7-38-020 (أ)
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
- تعليقات: يجب تنظيف الحطام المتراكم من اللوحة الداخلية لآلة الثلج.
50. تتوفر المياه الساخنة والباردة؛ ضغط مناسب
- تعليقات: لاحظ درجة حرارة الماء الجاري الساخن في أحواض اليد في الطابق الأول. فتى الشمال 77. 2f-77. 7f، الفتيات 94. 5f. 2f. 2f. 2f. 2f. fl. 2d. fl. 2f. الفتيان الجنوبيون 83.5. يجب أن يكون لديك ماء جاري ساخن عند 100. 0f. يجب إصلاحه وصيانته. (الأولوية 7-38-030 (ج)
53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: يجب تزويد علب القمامة بأغطية في جميع غرف مرحاض الفتيات.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال قواعد الجدران التالفة والمفقودة في غرفة ما قبل الروضة 116 و 117، غرفة الطعام - بها ثقب في الحائط بالقرب من آلة البيع والجدران التالفة.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب كشط وطلاء الطلاء التقطيع على الجدران في حوض اليد في المطبخ، قبل الروضة 117 وغرفة الغداء.
المصدر: chicago.gov
5
تعليقات
تعليق