تقرير سلامة الغذاء: جو للأغذية والمشروبات الكحولية، غرب لورانس الجادة، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

3626 West Lawrence Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 2 أبريل 2021
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لوحظ التوابل المعبأة مسبقا لا المسمى مع المكونات والمحتويات الصافية واسم وعنوان الشركة المصنعة. تعليمات الإدارة لتسمية جميع الأطعمة المعبأة بشكل صحيح.

52. الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي التخلص منها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ مياه الصرف الصحي احتياطية من استنزاف الأرض في منطقة الإعدادية الغذائية الخلفية عندما يتم تصريف بالوعة مقصورة 3. تعليمات الإدارة لإصلاح وصيانة بحيث استنزاف الأرض لا النسخ الاحتياطي مع مياه الصرف الصحي. الأولوية 7-38-030 (ج). صدر الاقتباس.

60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: انتهاك الأساسية السابقة من تقرير #2355875 على 12/24/19 لم تصحح: 47 - لوحظ ألواح التقطيع الملون بشدة في منطقة الإعدادية ديلي/اللحوم. تعليمات الإدارة إلى الظهور أو استبدال ألواح التقطيع. الأساس الأولوية 7-42-090.

المصدر: chicago.gov