تقارير سلامة الغذاء: Joe's Food & Liquors, 3626 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60625, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
جو فود آند ليكيور، 3626 دبليو لورانس افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 1 فبراير 2023
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لوحظ الانتهاء من التقطيع على غطاء المحرك فوق منطقة الطهي. تعليمات للمدير بتنظيف وختم مواد التقطيع لتجنب التلوث. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. منطقة الطهي مغلقة حاليًا بسبب الحريق، ولم يصدر أي اقتباس.…
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لوحظ الانتهاء من التقطيع على غطاء المحرك فوق منطقة الطهي. تعليمات للمدير بتنظيف وختم مواد التقطيع لتجنب التلوث. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. منطقة الطهي مغلقة حاليًا بسبب الحريق، ولم يصدر أي اقتباس.…
14
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
جو للأغذية والمشروبات الكحولية، غرب لورانس الجادة، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 أبريل 2021
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لوحظ التوابل المعبأة مسبقا لا المسمى مع المكونات والمحتويات الصافية واسم وعنوان الشركة المصنعة. تعليمات الإدارة لتسمية جميع الأطعمة المعبأة بشكل صحيح.
52. الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي التخلص منها بشكل صحيح
-…
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لوحظ التوابل المعبأة مسبقا لا المسمى مع المكونات والمحتويات الصافية واسم وعنوان الشركة المصنعة. تعليمات الإدارة لتسمية جميع الأطعمة المعبأة بشكل صحيح.
52. الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي التخلص منها بشكل صحيح
-…
14
تعليقات
تعليق