Relatórios de segurança alimentar: Joe's Food & Liquors, 3626 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60625, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Joe's Food & Liquor, 3626 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de fevereiro de 2023
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: acabamento lascado observado no capô acima da área de cozimento. Instruiu o gerente a limpar e selar o material lascado para evitar contaminação. Violação prioritária da…
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: acabamento lascado observado no capô acima da área de cozimento. Instruiu o gerente a limpar e selar o material lascado para evitar contaminação. Violação prioritária da…
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Relatório Regulatório
Joe's Food & Licores, West Lawrence Avenue, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 2 abr 2021
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: observados temperos pré-embalados não rotulados com ingredientes, conteúdo líquido e nome e endereço do fabricante. Gestão instruída a rotular adequadamente todos os alimentos pré-embalados.
52. Esgoto e águas residuais devidamente descartadas
- comentários:…
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: observados temperos pré-embalados não rotulados com ingredientes, conteúdo líquido e nome e endereço do fabricante. Gestão instruída a rotular adequadamente todos os alimentos pré-embalados.
52. Esgoto e águas residuais devidamente descartadas
- comentários:…
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