تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطعم لي بيرجر، 1216 إس ديكسي هوي، ليك وورث، فلوريدا 33460، الولايات المتحدة.
منذ سنتين • عمل
1216 South Dixie Highway, Lake Worth, 33460 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 04/10/2023الانتهاكات:
- أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. صرصور حي واحد على علبة طماطم على طاولة التحضير في المطبخ. صرصان حيّان على الحائط فوق حوض المطبخ المكون من ثلاث حجرات. صرصان حيّان على الأرض تحت صناديق الحليب في المطبخ. صرصان حيّان على الرف فوق حوض المطبخ المكون من ثلاث حجرات. ثمانية صراصير حية على الأرض في غرفة الطعام الخلفية خارج مدخل المطبخ. صرصان حيّان عند سخان المياه بجوار حوض بثلاث حجرات في المطبخ. قتلت الصراصير. تم تطهير المناطق. **الإجراءات التصحيحية المتخذة** ** تكرار الانتهاك** ** شكوى إدارية**
- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. ما يقرب من 20 من فضلات القوارض على الرف في نهاية الحوض المكون من ثلاث حجرات في المطبخ. تمت إزالة منطقة الموظف وتعقيمها. **الإجراءات التصحيحية المتخذة**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
4
تعليقات
تعليق