Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Restaurante Le Berger, 1216 S Dixie Hwy, Lake Worth, Florida 33460, Estados Unidos.
hace 2 años • negocio
1216 South Dixie Highway, Lake Worth, 33460 Florida, United States
Fecha de cierre: 04/10/2023Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Una cucaracha viva en una lata de tomate en la mesa de preparación de la cocina. Dos cucarachas vivas en la pared sobre el fregadero de tres compartimentos en la cocina. Dos cucarachas vivas en el suelo, en las cajas de leche de la cocina. Dos cucarachas vivas en un estante sobre el fregadero de tres compartimentos en la cocina. Ocho cucarachas vivas en el piso del comedor trasero, fuera de la entrada de la cocina. Dos cucarachas vivas en el calentador de agua junto al fregadero de tres compartimentos en la cocina. Cucarachas muertas. Áreas desinfectadas. **Acción correctiva** **Infracción repetida** **Queja del administrador**
- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 20 excrementos de roedores en el estante al final del fregadero de tres compartimentos de la cocina. El empleado retiró y desinfectó el área. **Acción correctiva adoptada**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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