Informes de seguridad alimentaria: Le Berger Restaurant, 1216 S Dixie Hwy, Lake Worth, FL 33460, USA
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Informe regulatorio
Le Berger Restaurant, 1216 S Dixie Hwy, Lake Worth, FL 33460, Estados Unidos
hace 2 años • detalles
Fecha de cierre: 23/08/2023
Infracciones:
- Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura cocinados o calentados para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Cabra (54° F: refrigeración); pollo (55° F: refrigeración);…
Infracciones:
- Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura cocinados o calentados para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Cabra (54° F: refrigeración); pollo (55° F: refrigeración);…
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Informe regulatorio
Restaurante Le Berger, 1216 S Dixie Hwy, Lake Worth, Florida 33460, Estados Unidos
hace 3 años • detalles
Fecha de cierre: 04/10/2023
Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Una cucaracha viva en una lata de tomate en la mesa de preparación de la cocina. Dos cucarachas vivas en la pared sobre el fregadero…
Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Una cucaracha viva en una lata de tomate en la mesa de preparación de la cocina. Dos cucarachas vivas en la pared sobre el fregadero…
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Informe regulatorio
Le Berger Restaurant, 1216 S Dixie Hwy, Lake Worth, FL 33460, Estados Unidos
hace 4 años •source miamiherald.com • detalles
Fecha de cierre: 15/11/2021
Alta prioridad: roedores vivos presentes. Se observó un roedor vivo corriendo a través de la repisa en el lado del congelador vertical y entró en el agujero en la pared detrás del alcance en el enfriador en la línea de cocción.
Alta prioridad:…
Alta prioridad: roedores vivos presentes. Se observó un roedor vivo corriendo a través de la repisa en el lado del congelador vertical y entró en el agujero en la pared detrás del alcance en el enfriador en la línea de cocción.
Alta prioridad:…
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Informe regulatorio
Restaurante Le Berger, 1216 S Dixie Hwy, Lake Worth, FL 33460, EE. UU.
hace 4 años •source palmbeachpost.com • detalles
Fecha de cierre: 30/09/2021
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura cocinado/calentado para alimentos seguros que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Pavo cocido 51 enfriado durante la noche al alcance en el refrigerador, **Advertencia**
Alta prioridad: alimentos crudos para animales…
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura cocinado/calentado para alimentos seguros que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Pavo cocido 51 enfriado durante la noche al alcance en el refrigerador, **Advertencia**
Alta prioridad: alimentos crudos para animales…
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