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Regulierungsbericht
Le Berger Restaurant, 1216 S Dixie Hwy, Lake Worth, FL 33460, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Verstöße:
- Hohe Priorität — Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Ziege (54F — Kühlen); Hühnchen (50F — Kühlen); Hühnchen (55F — Kühlen); Akra (54F — Kühlen); gekochte Sauce (56F —…
Regulierungsbericht
Le Berger Restaurant, 1216 S Dixie Hwy, Lake Worth, FL 33460, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Verstöße:
- Hohe Priorität — Aktivität von Kakerlaken, nachgewiesen durch gefundene lebende Kakerlaken. Eine lebende Kakerlake auf einer Tomatendose auf dem Zubereitungstisch in der Küche. Zwei lebende Kakerlaken an der Wand über der Spüle mit drei Fächern in der Küche. Zwei lebende Kakerlaken auf dem…
Regulierungsbericht
Le Berger Restaurant, 1216 S Dixie Hwy, Lake Worth, FL 33460, USA
vor 4 Jahren •source miamiherald.com • einzelheiten
Hohe Priorität — lebendes Nagetier. Beobachtete lebende Nagetiere, die über die Kante an der Seite des aufrechten Gefrierschranks liefen und in ein Loch in der Wand hinter dem Greifen im Kühler an der Kochlinie eintraten.
Hohe Priorität - Aktivität von Nagetieren, wie durch gefundenen Nagetierkot…
Regulierungsbericht
Le Berger Restaurant, 1216 S Dixie Hwy, Lake Worth, FL 33460, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source palmbeachpost.com • einzelheiten
Hohe Priorität - gekochte/beheizte Zeit-/Temperaturregelung für Sicherheitslebensmittel nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit gekühlt. gekochter Truthahn 51 Kühlung über Nacht in der Reichweite im Kühler, **Warnung**
Hohe Priorität - Rohes Tierfutter, das über oder mit ungewaschenen…
