Relatórios de segurança alimentar: Le Berger Restaurant, 1216 S Dixie Hwy, Lake Worth, FL 33460, USA
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Relatório Regulatório
Restaurante Le Berger, 1216 S Dixie Hwy, Lake Worth, FL 33460, EUA
há 2 anos • detalhes
Data de encerramento: 08/23/2023
Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura de cozimento/aquecimento para alimentos seguros, não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. cabra (54F - resfriamento); frango (50F - resfriamento); frango (55F - resfriamento); Akra (54F - resfriamento); molho…
Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura de cozimento/aquecimento para alimentos seguros, não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. cabra (54F - resfriamento); frango (50F - resfriamento); frango (55F - resfriamento); Akra (54F - resfriamento); molho…
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Relatório Regulatório
Restaurante Le Berger, 1216 S Dixie Hwy, Lake Worth, FL 33460, Estados Unidos
há 2 anos • detalhes
Data de encerramento: 04/10/2023
Violações:
- Alta prioridade - A atividade de baratas está presente, conforme evidenciado por baratas vivas encontradas. Uma barata viva em lata de tomate na mesa de preparação na cozinha. Duas baratas vivas na parede acima da pia de três compartimentos na cozinha.…
Violações:
- Alta prioridade - A atividade de baratas está presente, conforme evidenciado por baratas vivas encontradas. Uma barata viva em lata de tomate na mesa de preparação na cozinha. Duas baratas vivas na parede acima da pia de três compartimentos na cozinha.…
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Relatório Regulatório
Restaurante Le Berger, 1216 S Dixie Hwy, Lake Worth, FL 33460, Estados Unidos
há 4 anos •source miamiherald.com • detalhes
Data de encerramento: 15/11/2021
Alta prioridade - presente de roedor vivo. Roedor vivo observado correndo pela borda na lateral do freezer vertical e entrou em um buraco na parede atrás do alcance no refrigerador na linha de cozimento.
Alta prioridade - Atividade de roedores presente como evidenciado…
Alta prioridade - presente de roedor vivo. Roedor vivo observado correndo pela borda na lateral do freezer vertical e entrou em um buraco na parede atrás do alcance no refrigerador na linha de cozimento.
Alta prioridade - Atividade de roedores presente como evidenciado…
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Relatório Regulatório
Restaurante Le Berger, 1216 S Dixie Hwy, Lake Worth, FL 33460, EUA
há 4 anos •source palmbeachpost.com • detalhes
Data de encerramento: 30/09/2021
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos de segurança não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. perú cozido 51 resfriando durante a noite ao alcance no refrigerador,, **Aviso**
Alta prioridade - Alimentos para animais crus…
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos de segurança não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. perú cozido 51 resfriando durante a noite ao alcance no refrigerador,, **Aviso**
Alta prioridade - Alimentos para animais crus…
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