تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطعم مهراب، 2437 دبليو ديفون افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
2437 West Devon Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 1 فبراير 202338. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت 4 صراصير حية في أماكن بعيدة عن متناول اليد في المبرد. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس. 7-38-020a. يجب القضاء على نشاط الصراصير وإخطار مشغل مكافحة الآفات.
49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- التعليقات: وجدت ما يلي غير نظيف: معدات الطهي، وداخل المبردات، والعدادات، ووحدات الرفوف. يجب تنظيفه.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: وجدت أرضيات غير نظيفة في مناطق التحضير. يجب تنظيفه.
المصدر: chicago.gov
31
تعليقات
تعليق