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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 2437 W Mehrab 餐厅。

3 年前 source chicago.gov 商业

2437 West Devon Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States

报告日期:2023 年 2 月 1 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在冷却器触手可及的场所观察到 4 只活蟑螂。优先基金会。引文已发布。7-38-020a。必须消除蟑螂活动并通知害虫防治操作员。

49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论:发现以下设备不干净:烹饪设备、冷却器内部、柜台和货架单元。必须清洁。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:发现准备区的地板不干净。必须清洁。

资料来源:chicago.gov

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