Rapport par
Rapport sur la sécurité alimentaire : Restaurant Mehrab, 2437 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 1 an •source chicago.gov • entreprise
Rapport réglementaire
2437 West Devon Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
Date du rapport : 1 février 202338. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 4 cafards vivants ont été observés dans des locaux situés à portée de main dans une glacière. Fondation prioritaire. Citation publiée. 7-38-020a. Doit éliminer l'activité des cafards et informer l'opérateur de la lutte antiparasitaire.
49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
- commentaires : trouvés non propres : équipement de cuisine, intérieur des glacières, comptoirs et étagères. Doit nettoyer.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai trouvé que les sols n'étaient pas propres dans les zones de préparation. Doit nettoyer.
Une source : chicago.gov
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