Relatório de segurança alimentar: Restaurante Mehrab, 2437 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EUA.

2437 West Devon Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States

Data do relatório: 1 de fevereiro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 4 baratas vivas em instalações atrás do alcance em um refrigerador. Fundação prioritária. Citação emitida. 7-38-020a. Deve eliminar a atividade das baratas e notificar o operador de controle de pragas.

49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
- comentários: encontrados a seguir não limpos: equipamentos de cozinha, interior de refrigeradores, balcões e estantes. Deve limpar.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: encontrou pisos não limpos nas áreas de preparação. Deve limpar.

Fonte: chicago.gov