تقرير سلامة الغذاء: السيد جي، 4436 دبليو فولرتون افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

4436 West Fullerton Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 19 يناير 2022
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: وجدت تراكمًا ثقيلًا من الأوساخ والأوساخ في شقوق حصائر أرضية الخط الإعدادية. يجب أن تفصل حصائر الأرضية النظيفة والمحافظة عليها.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: تم العثور على الورق المقوى المستخدم تحت الحصير الأرضية في منطقة خط الإعدادية. يجب إزالة الورق المقوى لتوفير الأرضيات التي تكون سلسة وسهلة التنظيف.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ تراكم الأوساخ الثقيلة على مرشحات غطاء التهوية. تعليمات لتفاصيل تنظيف وصيانة غطاء المحرك والمرشحات.

64. أوامر الصحة العامة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سجلات مكتوبة لتطعيم الموظفين أو الاختبار الأسبوعي كما هو مطلوب وفقًا لمعايير osha. تعليمات الإدارة لتوفير والحفاظ على سجل مكتوب.

64. أوامر الصحة العامة
- تعليقات: لاحظ أي سجل مكتوب يصف البروتوكول للتحقق من إثبات التطعيم في الأماكن العامة. تعليمات الإدارة لتقديم وصيانة.

64. أوامر الصحة العامة
- تعليقات: تعليمات الإدارة لنشر اللافتات في جميع المداخل العامة وداخل المؤسسة فيما يتعلق بالأقنعة ومتطلبات التطعيم.

المصدر: chicago.gov