تقارير سلامة الغذاء: Mr Gee's, 4436 West Fullerton Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مستر جيز، 4436 دبليو فوليرتون أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 مارس 2024
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: وجدت أن الحوض المكون من ثلاث حجرات لم تتم صيانته؛ يقوم الحوض بتسريب مياه الصرف الصحي عند تصريفها ويتم جمعها باستخدام بوسبان. تعليمات الإدارة للحصول على خدمة نظام الصرف. مؤسسة الأولوية…
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: وجدت أن الحوض المكون من ثلاث حجرات لم تتم صيانته؛ يقوم الحوض بتسريب مياه الصرف الصحي عند تصريفها ويتم جمعها باستخدام بوسبان. تعليمات الإدارة للحصول على خدمة نظام الصرف. مؤسسة الأولوية…
39
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
السيد جي، 4436 دبليو فولرتون افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 19 يناير 2022
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: وجدت تراكمًا ثقيلًا من الأوساخ والأوساخ في شقوق حصائر أرضية الخط الإعدادية. يجب أن تفصل حصائر الأرضية النظيفة والمحافظة عليها.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: تم العثور على الورق المقوى المستخدم…
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: وجدت تراكمًا ثقيلًا من الأوساخ والأوساخ في شقوق حصائر أرضية الخط الإعدادية. يجب أن تفصل حصائر الأرضية النظيفة والمحافظة عليها.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: تم العثور على الورق المقوى المستخدم…
39
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
السيد غيس، 4436 W فولرتون افي، شيكاغو، ذا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 نوفمبر 2021
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
- تعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين الطعام بشكل صحيح عندما لا يكون الطعام في الحاوية الأصلية.
41. مسح الملابس: مستخدمة ومخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: ملاحظة مسح الملابس مخزن على رأس الجداول الإعدادية في منطقة…
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
- تعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين الطعام بشكل صحيح عندما لا يكون الطعام في الحاوية الأصلية.
41. مسح الملابس: مستخدمة ومخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: ملاحظة مسح الملابس مخزن على رأس الجداول الإعدادية في منطقة…
39
تعليقات
تعليق
Inspection Failure: 06-Feb-20
Details: > OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO HAVE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. CITATION ISSUED.
> OBSERVED NO CLEAN UP SUPPLIES ON THE PREMISES TO RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEAL EVENTS.…
Details: > OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO HAVE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. CITATION ISSUED.
> OBSERVED NO CLEAN UP SUPPLIES ON THE PREMISES TO RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEAL EVENTS.…
39
تعليقات
تعليق